7 f, i1 B( |0 V( r H5 U6 B , q* Y3 ~9 i6 w+ q* r3 i+ V美国大型连锁店在大城市很难经营,现在一些超市和折扣零售商调整在城市的经营策略。目标(Target)计划明年在西雅图开设第一家小型的城市型分店,沃尔玛则在近日宣布将在未来几年开设数百家小型的城市型分店。2 G2 \5 t d, {* @/ j4 f6 D' Y, N
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同时,阿尔迪却静静地在全美各城市开设了分店。 ( g6 r# g+ E# Q$ |$ `1 a% Q+ _4 h* c( a5 `2 D- N
* y) J2 v" ^1 o. M1 c+ n( k“他们不仅能迅速地做出小规模,也能比沃尔玛或目标更迅捷地进入城市地区。”谘询公司Customer Growth Partners总裁约翰逊(Craig Johnson)说。“尽管公司的总部在德国,但他们已比沃尔玛更迅速地在纽约开设了分店。” 3 W; d9 R3 h1 k- W 8 i, a1 f) I0 o. Q7 ~+ Y$ O- Q% z8 U" X+ b3 r# V: C
阿尔迪首次进入美国市场是在1976年,但当时平均每年只开设25家左右的分店。在过去几年中他们增加了扩张速度,增开了250家分店。阿尔迪美国地区共同总裁哈特(Jason Hart)说,他们计划在2011和2012年每年增开超过80家新店。 - w/ R$ V9 A4 Q$ F4 ^+ C t& p ' z% C5 K* a9 |9 X" Y* Q% s' I& p$ H" o
公司的消费群是爱买便宜货的人,他们不会因为节俭而感到羞愧。阿尔迪主要出售自己标签的廉价商品,在皇后区分店中,一份5盎司的培根裹牛柳( bacon-wrapped beef )售价只有1.79美元。2 Z) l+ M, [9 g% s
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阿尔迪是由阿尔布雷希特(Albrecht)兄弟创立的,他们曾在母亲拥有的零售店中工作,并在上世纪40年代接管了产业。1961年,他们推出了阿尔迪的名字,即阿尔布雷希特折扣(Albrecht Discount)的缩写。) _- @ i0 J1 f" l) O _' p
v9 S( |/ V) z4 C. I8 e+ ~; p 2 E4 p/ n1 J$ M+ i据《商店》(Stores)杂志介绍,2009年阿尔迪集团排名世界第八(这是最新的数据),财政收入约为677亿美元。约翰逊估计阿尔迪的收入中有65亿美元来自美国。1 k+ J8 U- ]) V9 s j8 G8 ]
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阿尔迪模式是出售杂货及基本用品,如洗碗机专用的洗涤液、洗衣粉等,商店规模与药店相仿。其皇后区分店的面积为17,500平方英尺,是沃尔玛平均面积的16%。他们在市区、郊区和农村均有分店,但最近把眼光集中在城市。" G! A5 d6 g! V6 O7 `! A4 c+ H
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其95%的商品上贴着没听过的品牌标签。阿尔迪出售的天然花生酱不是知名的Skippy、ffy等品牌,他们只出售一种自己标签的花生酱,可自己赚取佣金。 # v7 h j& y& Y* O 1 C& T- h# H5 T8 m% O2 \: s' s- t! P$ X0 f; b K
哈特说:“你无法在我们店内找到名牌的调料或商品﹔你无法找到每个产品的每种味道。当你在拥有2万至3万种商品的超市,或10万种以上商品的大型商店中购物时,你会惊讶于如何能在我们这种小店内找到购物单上的商品。”4 }% W5 Y; V- T
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更少的产品线意味着即使一家小型、高租金的分店也能获得相当大的营利。“我们简化了一切供应链和运输。”约翰逊说,“用最快的速度储存物品,也能获得最高的营利。” : \0 L' M3 p5 n, t, D( g9 Y % O; ^/ S; ?6 ]% S& v 3 @" u0 Y. }" J" B1 [阿尔迪也在其它方面削减开支。多数情况下,顾客需付25美分拿到手推车,在退回手推车时25美分被退回,以防止盗窃。商店不接受支票或信用卡。没有肉品处理人员或糕点师,水果论袋出售以提高结帐速度。 1 D+ x7 j( R8 a- r, _1 N4 V' `3 S8 B. G" r1 [
4 t/ l7 s7 z" j( N% P- U% j8 n那些以为会看见杂乱、有灰尘的走道,过期的麦片盒与凹陷的罐头的顾客,可能为阿尔迪的气氛而惊讶。4 T4 ~# S B1 A/ l u
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在皇后区的分店内,走道为八英尺宽,这是阿尔迪在美国的标准宽度。里面点缀着令人愉快的产品图片和黄色墙壁。* w3 [& U& y" W
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走道中陈列着基本用品,如洗手液、汤和面包,以及每7盎司售价2.69美元的茴香味华夫饼干,一棵5英吋高的漂亮兰花售价为5.99美元。在“优惠价”走道中,优惠可持续一两个星期,包括小家电如墨西哥双层酥饼制作机( quesadilla maker)等。 8 _: |! n9 C/ U4 \% X0 u! t- U- L* l2 m0 u. |
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分析家和行业人士说,折扣购物在经济衰退期已成为必要,目前正吸引着所有类型的顾客。“由于衰退,人们已没有尴尬的概念。”投资人富西利尔(Fuselier)说,“人们不再担心去折扣店购物。” " N. n+ Z# H# e. F" ]5 L+ W/ y ; \: c0 |1 }+ `4 B9 N* c- ^- @- O# Z+ v: {6 @% C
Where Wal-Mart Failed, Aldi Succeeds " a+ S) J; \& c$ x0 {6 ~, KEven though Aldi, like Wal-Mart, is nonunion, it has faced little resistance, compared with the heated opposition often headed by unions and politicians that Wal-Marts have encountered in larger markets. 3 ^4 b8 p0 W. i* Y! l0 _+ v) s" g' ?6 P( h- H. X+ q$ X- [0 n; o- Y- Z }/ {# \5 D7 J" ~, r
Estimates are that Aldi, a privately held, nonunion chain, has more than 8,000 stores worldwide and 1,000 in the United States.