下次去争取拍个照片吧,菜量的话如果男女生比例差不多的话每人一个就够了,如果男生比较多或者像我这种胃口比较大的,那就建议多要一个,就是差不多4个人要5个菜这样子
追竞 发表于 2010-7-25 10:30
谢谢答复。听起来不错,这几天去试试看。我搜论坛以前的贴子,介绍中餐馆的时候好像很少提到口福居啊,大家说来说去都是城市花园。看这个贴子又觉得大家认为口福居还不错的,不明白了。
skipbeat 发表于 2010-7-27 11:23
上菜的顺序有大问题,人多的情况下也要等一桌子的菜做齐了才上下一桌的菜……应该轮流上一个么……让大家至少有一个菜能开始吃起来,昨个去吃晚饭,饿着等了快一个小时实在受不了就只能走了,希望老板改进
巴勒猛干 发表于 2010-8-10 09:15
上菜的顺序有大问题,人多的情况下也要等一桌子的菜做齐了才上下一桌的菜……应该轮流上一个么……让大家至少有一个菜能开始吃起来,昨个去吃晚饭,饿着等了快一个小时实在受不了就只能走了,希望老板改进
巴勒猛干 发表于 2010-8-10 09:15
说实话我不喜欢你说的上菜方式..和国内一样, 一帮人吃饭, 老板为了"稳"住客人先上1~2个菜, 然后一抢而空, 等半天不来下一个了, 老板忙着去"稳"后来的客人了..我宁可按顺序等...
Darkpriest 发表于 2010-8-11 14:07
嗯,其实像巴勒说的那种方法确实是能留住客人,多做几单生意,但有时一桌人吃完一两个菜就在那里干瞪眼狂等下一个菜,也感觉挺难受的,搞到最后上了菜也没胃口吃了。这个问题就是仁者见仁,智者见智。
口福居的老 ...
追竞 发表于 2010-8-11 15:08
我给提个意见。希望老板能看到
开始在这里看到口福居的帖子后,立马就和几个朋友去试吃了。先不说饭菜如何,服务倒是还热情。
只是吃饭环境有待改善,吃饭的桌子散发着抹布和菜油的味道,屋子里还有苍蝇绕在盘子周 ...
多多 发表于 2010-8-14 13:17
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