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标题: [其他] 继续红烧带鱼 [打印本页]

作者: ronglos 时间: 2010-5-18 20:19 标题: 继续红烧带鱼

本帖最后由 ronglos 于 2010-6-2 16:34 编辑

继续上菜
18.04
1.清炒大头菜
2.青椒炒鸡胗
3.西红柿鸡蛋汤

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作者: ronglos 时间: 2010-5-18 20:37

菜烧的好。。照片也漂亮
changmei 发表于 2010-5-18 21:26

谢谢梅姐夸奖，其实是相机好

作者: 守洞 时间: 2010-5-18 22:40

请教鸡胗是直接炒还是先煮到基本熟？

作者: 守洞 时间: 2010-5-22 00:17

我一般都是盐水加香料，煮了就吃。

作者: ronglos 时间: 2010-6-2 15:28

2张照片，是不同的人拍的，所以色调不同
红烧带鱼，
亚洲店带鱼化冻后，在油里煎到两面金黄，出锅，然后下葱姜蒜，好辣的人可以再加点辣椒，然后加入煎好的带鱼，加料酒，调料，出锅

作者: oliviachou 时间: 2010-6-2 15:32

Ich habe Hunger!!!!

作者: 德国的牛 时间: 2010-6-2 15:46

我最喜欢黛玉了。

作者: 妮妮囡囡 时间: 2010-6-3 21:32

你们俩好浪漫哟！菜到底是谁烧的？我猜到了，见证过功力了

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