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标题: [其他] 一道简易的菜 [打印本页]

作者: 小鹿    时间: 2010-5-3 04:02     标题: 一道简易的菜

本帖最后由 小鹿 于 2010-5-3 05:13 编辑

最近忙活了一道简易的不能再简易的菜,非常适合懒的男的童鞋做。
rewe买的大盒子鸡腿,4个一装的那种,aldi里面也卖类似的。

2个或者4个一起放锅里煮,中火吧,煮的时候该干嘛干嘛去,看电影看帖子。
等过了2,3个小时再去看,筷子戳下,烂了就行,捞起来放凉以后,力气大的剁成块,力气小的随便切散,放在一个大的碗或者小的深的锅里,倒上麻油和盐拌一下。(要想放老干妈之类的也可自便)

另外一边切点姜丝,蒜瓣,干红辣椒,锅里放点油,刚才的那些姜丝等等倒进来炒,再加点水,酱油,料酒,30秒就好了,不要干掉了,然后倒进刚才的鸡腿块里,拌拌,就OK了。

主要是德国鸡腿还是很便宜的,而且做这个菜,煮的时候不会感觉自己在做菜,配汁也几分钟就搞定了,还能吃很久。。。。

这个菜冷热都可以吃,而且做好了以后,放的时间长点会更好吃点,所以推荐一次多做点,
懒懒的童鞋们可以吃个2,3天。。。

我是看了菜谱,然后自己随便做的,绝对不是炫耀教学帖,真的觉得很适合德国这个生活环境{:5_131:}
作者: whisper    时间: 2010-5-3 04:57

我可以考虑尝试一下,但是对结果没有什么信心。
作者: choupiwen    时间: 2010-5-3 07:07

好贴:)
再来一个懒人食谱助兴。
超市最便宜的那种火腿,好像1块多钱两根连一圈的,说是火腿其实最多算粉肠的那种,切片。
淋上芝麻油,拌点老干妈,滴两滴醋,撒上干葱末,拌一拌,很下饭!
作者: hettyw    时间: 2010-5-3 18:19

再来个更简单的菜:直接把鸡腿洗净放烤箱里烤,220度20分钟后翻个面,再烤20分钟取出,倒点酱就可以吃了。
作者: 小鹿    时间: 2010-5-3 22:10

吃烤的,小心上火哦。。
作者: choupiwen    时间: 2010-5-3 23:25

再来一个,也是鸡腿的。
鸡腿拉上几刀,扔锅里用水煮,放那种maggi的大拇指头大小长方体的汤料快快(基本上超市都有卖的),别的都不用放了,往死了煮,肉烂了可以再往汤里塞两片chinakohl或者生菜。
方便又美味。
作者: choupiwen    时间: 2010-5-4 18:22

都是大厨啊
xixi00 发表于 4/5/2010 07:11

论量而计,护叔是巨厨。。。。
作者: Bye    时间: 2010-5-4 18:44

本帖最后由 Bye 于 2010-5-4 20:11 编辑

唉,干嘛都跟鸡过不去呀,把鸡的腿又煮又烤的,不过大家的鸡都做得不错,嘿嘿
作者: choupiwen    时间: 2010-5-4 19:27

唉,干嘛都跟鸡过不去呀,把鸡的腿又煮又烤的,不过大家的鸡都做得不错,嘿嘿
Bye 发表于 4/5/2010 19:44

专业做鸡,值得信赖
作者: Illu    时间: 2010-5-4 21:58

{:5_133:}顶~
作者: whisper    时间: 2010-5-4 22:02

同学们,我又饿了,可是现在也没有什么材料可以直接吃的,有洋葱,又没法解饱。zuccini,不能生吃,零食也全没了。
作者: 小鹿    时间: 2010-5-4 22:11

男人总为没得吃发愁,女人总为减肥发愁。。。




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