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标题: 懒人蒸蛋 [打印本页]

作者: silky    时间: 2004-9-8 09:22     标题: 懒人蒸蛋

1,两只鸡蛋打匀,加入适量温水(切记一定要是混水噢);
2,撒盐(较多),一把葱,一把虾米,把鸡蛋汤水装入较浅的盘子;
3,炒菜锅内放入适量的水,把盘子放进去,水大致到盘子的三分之二处;
4,盖上锅盖,从水还开始沸腾起算,约蒸5分钟,记得别跑开了~不然就老了~老了么,就不鲜嫩了wink.gif
作者: shishi    时间: 2004-9-8 10:38

Originally posted by silky at 2004-9-8 09:22:
1,两只鸡蛋打匀,加入适量温水(切记一定要是混水噢);
2,撒盐(较多),一把葱,一把虾米,把鸡蛋汤水装入较浅的盘子;
3,炒菜锅内放入适量的水,把盘子放进去,水大致到盘子的三分之二处;
4,盖上锅盖, ...

silky又开始上菜了
koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
作者: shishi    时间: 2004-9-8 10:39

随便问一下,妹妹的蒸锅那里买的???
作者: 蓝    时间: 2004-9-13 09:55

一定会试试的~
作者: 倪娜    时间: 2004-9-24 12:11     标题: 看起来很不错。请我吃一顿看看。


作者: 笨猫    时间: 2004-9-27 18:15

Originally posted by shishi at 2004-9-8 10:39 AM:
随便问一下,妹妹的蒸锅那里买的???

shishi看仔细了,那是炒菜锅啦。tired.gif
蒸锅的话前一段时间IKEA有卖的。
作者: 死在你怀里    时间: 2004-10-1 19:09

小时候老吃虾米蒸蛋
作者: 家乡菜    时间: 2004-11-27 01:46

哎.
作者: littleting    时间: 2004-11-28 16:11

喜欢加一点虾仁和肉,这样比较鲜味~
作者: 海盗猫    时间: 2004-12-3 19:41

流口水了。。。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi




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