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[中餐部]
情人节爱心食谱：简单蛋包饭浓浓爱意!!!!
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作者:
sayaa
时间:
2010-2-12 11:22
标题:
情人节爱心食谱：简单蛋包饭浓浓爱意!!!!
本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-19 17:03 编辑
情人节爱心食谱：简单蛋包饭浓浓爱意!!!!
马上就到了西方情人节了，很多年轻人都在筹划怎么给心爱的她一个惊喜，其实只要是你亲手做的，载满了浓浓爱意。我相信他（她）都会喜欢的。比如这个简单蛋包饭，看似简单，但加了爱心，吃起来味道十足。
材料：
番茄2个，青椒（或青辣椒）1个，洋葱1个，鸡蛋1个，剩米饭1碗，盐、糖少许（也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料）。
做法：
1、番茄切十字刀，放到开水中烫一下，捞出剥皮，切碎备用；
2、洋葱、青椒切丁，备用；
3、取一个鸡蛋，打散（尽量打散，打得越散，越容易摊薄）；
4、平底锅加热，加少量油，让油均匀铺满平底锅；
5、将火尽可能捻小，将鸡蛋倒入锅中，转圈的晃动，使蛋液铺满锅底，小火煎到下面刚好可以翻起来，翻面，关火，用余温将另一面煎熟，取出备用；
6、另起炒锅，加少许油烧热，用洋葱呛锅，然后加入青椒、番茄翻炒，加糖、盐、米饭翻炒出锅；
7、将炒好的饭倒在蛋皮上，包上，摆盘即可
作者:
calvin
时间:
2010-2-14 16:13
看着还是蛮不错的，哪天有空来试一下～！
作者:
德国的牛
时间:
2010-2-14 21:50
哇！既简单又实用，还好看，顶一个！
作者:
zhou.jun
时间:
2010-2-14 22:17
我今天就是按这个 给男朋友做早饭啦~ 他很是喜欢的~~谢谢 sayaa 的好帖子
顶一个~~
作者:
sayaa
时间:
2010-2-15 13:55
谢谢 德国的牛和zhou.jun的支持～～～呵呵
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我今天就是按这个 给男朋友做早饭啦~ 他很是喜欢的~~谢谢 sayaa 的好帖子