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标题: 哪里有卖酥油的？ [打印本页]

作者: tata 时间: 2004-9-2 18:25 标题: 哪里有卖酥油的？

做豆沙酥蛋黄酥要用的酥油（shortening？),好像就是猪板油，哪里有卖的？

作者: 笨猫 时间: 2004-9-2 18:26

fett不行吗？

作者: tata 时间: 2004-9-2 19:09

用那个试过，不酥的，有点硬～

作者: Eric 时间: 2004-9-2 22:27

e herz

作者: 么么茶 时间: 2004-9-2 22:40

什么时候能生产出成品啊???期盼着......koushui.gikoushui.gi;)

作者: Michael 时间: 2004-9-2 23:06

猪板油这东西是不是可以自己做呢？？
我也不太懂，，

你可以买猪的纯肥肉块，自己切块，然后放到锅里靠出来，，，冷了以后
估计就可以用了吧？

我不知道说的对不对，因为以前和别人做过这东西。。。

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