人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: 猪大肠,真好吃 [打印本页]

作者: choupiwen 时间: 2009-9-28 00:14 标题: 猪大肠,真好吃

汉诺威火车站后面那个亚店买的,里里外外翻来覆去洗干净,加姜块料酒放到漏气的高压锅里面压了一刻钟,切片,和豆瓣酱豆豉土店青椒用大火热油爆炒,加味精和盐,很香啊,连里面没有洗干净的那一坨坨黄色的膏状物都很香.光线不好,照的很差,不影响,不影响.

图片附件: SDIM5800.jpg (2009-9-28 00:14, 491.21 KB) / 下载次数 12
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=364079&k=aa0bd5b73a548f72ff999e369eb924cb&t=1726836200&sid=qQwZZ3

图片附件: SDIM5802.jpg (2009-9-28 00:14, 482.47 KB) / 下载次数 14
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=364080&k=6879ee75290060ecd95fd708e8a9f726&t=1726836200&sid=qQwZZ3

作者: choupiwen 时间: 2009-9-28 00:14

蒜苗不能买速冻的,不是没有味道,而是有怪味道

作者: choupiwen 时间: 2009-9-28 00:16

本帖最后由 choupiwen 于 2009-9-28 01:26 编辑

哥廷根的亚店没有长得干净的小白菜,可叫杨老五在汉诺威觅得.
油盐干炒,出锅.香菇丁丁入油,蚝油可以凑凑热闹,其实酱油和糖就可以撑得起场面了.再用生粉挑逗一下,煞是勾人.

作者: choupiwen 时间: 2009-9-28 00:21

炒三丝,简单又好吃.
熏过的豆腐干切丝,土店青椒最好加一些红辣椒也切丝,剩下一丝可以随便乱挂,肉丝也可,芹菜丝也可,俺们用的是木耳丝.加些豆豉,大火热油,刺啦刺啦的翻几下,+点味精,搞定.

作者: choupiwen 时间: 2009-9-28 09:51

[flash]http://player.youku.com/player.php/sid/56655/v.swf[/flash]

欢迎光临人在德国社区 (http://csuchen.de/bbs/)