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标题: 谁会做土豆泥？ [打印本页]
作者: Feldmarschall    时间: 2004-8-15 13:32     标题: 谁会做土豆泥？

我想这个问题问你们最合适了
最近我男友拔了一颗牙，还缝针了
我实在不知做什么给他吃
不能成天只吃鸡蛋糕和豆腐吧
有谁知道还能吃什么？
我想做土豆泥，配料最好是国内好找到的

[ Last edited by Feldmarschall on 2004-8-15 at 20:34 ]
作者: 蓝    时间: 2004-8-15 14:04

你在国内啊?我以前最喜欢KFC的土豆泥了,虽然自己做的心意更好,可是那个买的也好啊,自己嘛,熬点好喝的粥什么的~
作者: 蓝    时间: 2004-8-15 14:08     标题: 找来的,MM自己研究吧,我也没做过~

把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿〕。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕。
接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
作者: 蓝    时间: 2004-8-15 14:10

将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好）

1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥）

2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。

3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。

4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。

5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。

6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。

7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。

8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。

9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。
作者: shishi    时间: 2004-8-15 16:12

在国内还担心找不到好吃的啊？？？
作者: AlArm    时间: 2004-8-15 16:17

身在福中不知福
作者: faye791120    时间: 2004-8-17 08:14

Originally posted by shishi at 2004-8-15 05:12 PM:
在国内还担心找不到好吃的啊？？？


是啊！是啊！

让我想想，你可以熬花生羹，煮粥，别小看粥，光是粥就可以不重样的做一个月，在国内，我真是羡慕你啊~~~1koushui.gikoushui.gikoushui.gi
作者: 迷途小猫    时间: 2004-8-17 18:13

我会做宫廷土豆泥~~行吗
作者: sailorman    时间: 2004-8-17 20:15     标题: 其实十分的简单

1，买来土豆
2，洗干净放入水中，大火煮20分
3，取出，剥了皮，选大小适中的一个，放入自己嘴中，咀嚼，再拒绝
4，吐出，放入小勺或者你男友口中

你就等着他晶莹的泪花吧~~~~~~~~~
作者: Feldmarschall    时间: 2004-8-20 13:31

Originally posted by faye791120 at 2004-8-17 15:14:
是啊！是啊！

让我想想，你可以熬花生羹，煮粥，别小看粥，光是粥就可以不重样的做一个月，在国内，我真是羡慕你啊~~~1koushui.gikoushui.gikoushui.gi


花生羹？怎么做？
我是纯北方人，不会做什么汤汤粥粥的东西
我高中就住校刚刚租房子自己做东西吃
现在还不会做什么
希望赐教！
作者: Feldmarschall    时间: 2004-8-20 13:32

Originally posted by 迷途小猫 at 2004-8-18 01:13:
我会做宫廷土豆泥~~行吗


当然行了
我在等着听
作者: Feldmarschall    时间: 2004-8-20 13:39

Originally posted by sailorman at 2004-8-18 03:15:
1，买来土豆
2，洗干净放入水中，大火煮20分
3，取出，剥了皮，选大小适中的一个，放入自己嘴中，咀嚼，再拒绝
4，吐出，放入小勺或者你男友口中

你就等着他晶莹的泪花吧~~~~~~~~~

你还是那样满脑袋发散的怪异思维
作者: sailorman    时间: 2004-8-21 15:56     标题: 没有办法的办法~~~

Originally posted by Feldmarschall at 2004-8-20 13:39:
你还是那样满脑袋发散的怪异思维



其实是一个人的应激反应罢了。你可以到狗狗上搜索一下，可以得到有关土豆泥的答案。

你男友的伤口应该可以拆线了，口腔的伤口容易愈合，健康的年轻人5天左右。
作者: buss    时间: 2004-11-11 04:33

Originally posted by sailorman at 2004-8-17 20:15:
1，买来土豆
2，洗干净放入水中，大火煮20分
3，取出，剥了皮，选大小适中的一个，放入自己嘴中，咀嚼，再拒绝
4，吐出，放入小勺或者你男友口中

你就等着他晶莹的泪花吧~~~~~~~~~



哈哈哈   高啊！！



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