标题: 请问大家在德国怎么做汤圆？ [打印本页]

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作者: lonely369    时间: 2009-4-28 16:53     标题: 请问大家在德国怎么做汤圆？

想问问各位童鞋前辈，有人在德国做过汤圆么？
原料在哪里有卖呢？ 糯米粉，芝麻，红豆（赤豆）之类的， 谢谢啦！

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作者: 指尖点点    时间: 2009-4-28 20:00

材料购于金龙或者越南人泰国人开的亚超. 然后撮啊搓, 撮啊撮, 圆了就好了. (还没实践过, 想象是这么做的)

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作者: cowcow_me    时间: 2009-4-29 01:00

我买糯米粉自己做过，糯米粉粘性不够，下锅后会散，而却糯米粉有股怪味道。

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作者: lonely369    时间: 2009-5-1 19:42

谢谢 楼上各位啦 明天去试试呢~

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作者: 海贼猎人    时间: 2009-5-1 21:26

本帖最后由 海贼猎人 于 2009-5-2 23:33 编辑

糯米粉如果怕不够粘，可以添些粘米粉，大概三分之一的比例，吃起来口感也好。
馅儿的话如果有Mixer可以自己做，芝麻馅儿的很简单。如果想省事儿就买现成的豆沙

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