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标题: 早饭-水煎包！ [打印本页]

作者: gracescholl 时间: 2009-2-26 13:15 标题: 早饭-水煎包！

这个就更简单了~！
我这次准备的是牛肉粉条萝卜馅儿~，按照我家门口卖早点的做的，不过他们的水煎包肉少，~偶的肉多而且大！
1.和面（这个要发面，包子才香~~）
2.调馅儿
3.包
4.这个步骤比较重要，下锅之前要给平底锅里倒一点点油，然后再把包子放进去，挨个摆好，等一分钟后再往锅里家开水，加到包子的3分之2就可以了，然后盖上锅盖，待锅里的水耗完就可以了，但是可不要耗干！否则就糊了。。。
5.开吃，当然也可以沾酱油醋~

结果包子做好后只顾着吃，忘记拍照了。。。囧吧。。。

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