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标题: 那里有卖筒子骨啊，杂碎啊，猪蹄牛筋之类的，好多钱 [打印本页]

作者: amen19800818 时间: 2008-10-16 17:29 标题: 那里有卖筒子骨啊，杂碎啊，猪蹄牛筋之类的，好多钱

没得吃啊，买了点肉一炒都成抹抹了

作者: 三月兔 时间: 2008-10-16 20:15

先查好字典，然后去Metzgerei bestellen。不过这样可能比较贵。

另外的方法：
最近Eifel野猪成灾。如果楼主去消灭一两头的话，当地农民说不定还能发个奖状啥的。

作者: 品三分之十 时间: 2008-10-16 21:31

real和kaufland都有骨头和猪蹄卖，很便宜，一两块钱一公斤吧。牛筋没见过，杂碎只见过real有过猪心牛心什么的。

作者: feichen 时间: 2008-10-16 22:04

real筒子骨2-3欧一公斤
杂碎有买过猪心，猪肝，猪舌头，猪肚和腰子，每周东西都不一样，要看lz的运气了，猪心和猪肝一般都会有，价格一般在4-5欧一公斤
猪蹄子很便宜，1欧左右就能买到

[ 本帖最后由 feichen 于 2008-10-16 23:06 编辑 ]

作者: 囧丁乙 时间: 2008-10-16 22:07

real有牛肚,过水后拿火锅料炖或者炒都好吃
牛筋以前有人问过好象叫rinderbeinscheibe,不过筋其实也不多,4-5欧左右

作者: amen19800818 时间: 2008-10-16 22:08 标题: 回复 1# amen19800818 的帖子

看你这么帮忙，我决定不去打野兔了

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