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标题: 洋葱炒火鸡肉 [打印本页]
作者: 麦香奶茶    时间: 2008-10-15 16:55     标题: 洋葱炒火鸡肉

家附近的超市里，火鸡肉又降价了，捧了一只火鸡大腿回家。肉分了分，足够吃5顿了。
肉先顺纹切片，用生抽、盐、糖、蒜粉、粟米粉、辣椒粉腌半小时。锅里热油，放入火鸡肉片炒熟，取出。
切好条的洋葱、蒜放入锅中爆香，放入超好的火鸡肉，放少量水，一点生抽炒一下，出锅前放入切好条的大葱即可。

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作者: 麦香奶茶    时间: 2008-10-15 16:55

快回国了，最近没啥心情捣鼓新菜。做菜啊，创作啊，还是得在心静的时候才比较有所作为，点子才会钻出来。

图片附件: CIMG5006.JPG (2008-10-15 16:55, 105.5 KB) / 下载次数 128
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=321031&k=6e97c4d54cbb2402880c0dbae2bbb4b9&t=1732296873&sid=7L1G7v

作者: 侬家后院    时间: 2008-10-15 19:05

真羡慕要回国的人啊...什么时候回来?
作者: Twinkle    时间: 2008-10-17 02:45

  看起来好有食欲啊！
作者: 麦香奶茶    时间: 2008-10-17 10:58

原帖由 侬家后院 于 2008-10-15 20:05 发表
真羡慕要回国的人啊...什么时候回来?

回去6周。
回来以后我们聚会啊。
作者: 侬家后院    时间: 2008-10-17 21:13

原帖由 麦香奶茶 于 2008-10-16 21:58 发表

回去6周。
回来以后我们聚会啊。


期待~~~

玩儿得开心~
作者: 蓝得    时间: 2008-10-18 09:23

奶茶一路顺风！
作者: johnsilver    时间: 2008-11-4 10:07

火鸡肉腌制的真好，一看就好吃
作者: geminiyuan    时间: 2008-12-18 21:29

火鸡肉好吃么？？？ 会不会肉质很粗？
作者: 麦香奶茶    时间: 2008-12-19 09:25

原帖由 geminiyuan 于 2008-12-18 21:29 发表
火鸡肉好吃么？？？ 会不会肉质很粗？

与鸡肉对比，火鸡肉的口感更实在、弹牙一些。不会粗的，放心。
作者: cookies66    时间: 2008-12-28 15:30

作者: Miyadan    时间: 2008-12-30 22:16

看起来真的不错啊~我也想试一下了！哈
作者: qiaochu    时间: 2009-1-1 13:08

顶LZ一个，看着还不错，有机会弄一个试试



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