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标题: 伊利，蒙牛，三鹿对话 [打印本页]

作者: 玩儿主 时间: 2008-9-18 16:25 标题: 伊利，蒙牛，三鹿对话

外国人喝牛奶结实了
中国人喝牛奶结石了
日本人口号：一天一杯牛奶振兴一个民族
中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族
伊利、蒙牛最想对三鹿说什么
伊利：你他妈加就加了，不能少加点？
蒙牛：我从来都是奶粉里加三聚氰胺，你他妈三聚氰胺里加奶粉？
三鹿（委屈）：那天漏斗坏了，没控制住

作者: 玩儿主 时间: 2008-9-18 16:30 标题: 中国人幸福的一天(ZT)

早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到1240.46点，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭；晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两个添加了漂白粉和吊白块的大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!!!这就是一个中国人幸福的一天！！！！！

作者: 重头再来 时间: 2008-9-18 17:51

原帖由 玩儿主 于 2008-9-18 17:30 发表
早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机 ...

靠，就没一样东西能放心的吃！这次回国开始还特别小心，吃着吃着就TMD忘了，回来也没觉得恶心，可一念这帖子，靠，差点没吐出来！:sweat: :sweat:

作者: 迟到的人 时间: 2008-9-18 18:24

早鸟回来时还捧着一包苏丹红鸭蛋,边吃还边喊着爹亲娘亲什么的

作者: 早起的鸟 时间: 2008-9-18 20:03

啊呸! 是苏丹红还紧着跟我抢

作者: 重头再来 时间: 2008-9-18 20:19

原帖由 早起的鸟 于 2008-9-18 21:03 发表
啊呸! 是苏丹红还紧着跟我抢

已经吃进肚儿的东东就不用太计较了。。。。撒。

作者: yemawujiang 时间: 2008-9-20 22:34 标题: 民以食为天，民以何食为天？？！！

一开始在德国电视上看到，中国奶粉中毒事件，前景是奶粉，后边是中国的国旗，一开始，很气愤，很反感，以为又是，跟西藏问题，似的，
德国没事找事，侮蔑中国。后来上网，看到国内网站的新闻，才知道，事情真的是很严重。
这种食品安全问题，在德国是绝对重大事故，德国人对食品安全，极其重视，对其检查和质量控制也非常严格。
这次，中国的把柄让德国人抓住，让一直反华的德国人可有了话说，我们一点反口余地也没有。
反观，自己，根本也不用辩解，只能极其气愤，那些奶粉公司，管理人员，及其有利益勾结的人员。还有不完备的不严格的质量监察制度体系。
民以食为天，民以何食为天？？！！

中国通过奥运刚建立起来的一点好印象，又让这种事件给抹黑了。痛心啊。

好好健全法律吧，好好整改企业吧。

作者: ccdus 时间: 2008-9-22 14:07 标题: 化学扫盲

在世界公民中领先的化学扫盲:
　　从大米里我们认识了石蜡
　　从火腿里我们认识了敌敌畏
　　从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红
　　从火锅里我们认识了福尔马林
　　从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺
　　从木耳中认识了硫酸铜
　　今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用

作者: xushu 时间: 2008-9-22 17:36

马上该谈神七了，谁还管什么三鹿。

作者: 闲云一片 时间: 2008-9-24 07:59

市里又没地儿养牛羊，

这次回去就只好自己榨豆浆喝了。。。:noway: 唉！就不知道新买的的豆子，是不是“风干”的？:fragezeichen: :

就是风干的，也不知这缕风是从哪儿刮来的？:noway:

[ 本帖最后由闲云一片于 2008-9-24 09:03 编辑 ]

作者: 闲云一片 时间: 2008-9-24 08:12

原帖由 早起的鸟 于 2008-9-18 21:03 发表
啊呸! 是苏丹红还紧着跟我抢

这是俺老伴儿每次回来给我必带的礼物。半袋子呀！俺兴奋加感激、两星期就都收肚里了！现在想想，还真不知道他是什么居心！:astonishment:

作者: 秋高气爽 时间: 2008-9-24 16:42

原帖由 闲云一片 于 2008-9-24 08:59 发表
市里又没地儿养牛羊，这次回去就只好自己榨豆浆喝了。。。:noway: 唉！就不知道新买的的豆子，是不是“风干”的？:fragezeichen: : 就是风干的，也不知这缕风是从哪儿刮来的？:noway: :ha ...

:noway: ，那。。。。。。就干脆带足了干粮回去，早上就着烧了好几遍的白开水吃，中午开水泡它们吃，晚上再将之熬些汤喝喽，腾出时间实实在在精神生活一把，中不！？:ridicule:

作者: 重头再来 时间: 2008-9-24 20:25 标题: 哈哈，还是科普一哈。。。

许多人喝牛奶是为了补钙，不过你如果留心一下国内鲜牛奶包装上的标注，一般没有列出钙的含量，标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。鲜牛奶有全脂、低脂、脱脂之分，其脂肪含量各不相同，而且在脂肪被视为健康杀手的今天，一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2.95克）。
生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3％以上，所以一般都能达到国家标准，除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶的价钱，就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。根据蛋白质的化学性质，有几种检测方法，各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。这是19世纪后期丹麦人约翰·凯达尔发明的方法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质的含量。牛奶蛋白质的含氮率约16％，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。

所以凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量，显然，如果样品中还有其他化合物含有氮，这个方法就不准确了。在通常情况下，这不是个问题，因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮，其他主要成分（碳水化合物、脂肪）都不含氮，因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。但是如果有人往样品中偷加含氮的其他物质，就可以骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质高含量，用兑水牛奶冒充原奶。

常用的一种冒充蛋白质的含氮物质是尿素。不过尿素的含氮量不是很高（46.6％），溶解在水中会发出刺鼻的氨味，容易被觉察，而且用一种简单的检测方法（格里斯试剂法）就可以查出牛奶中是否加了尿素。所以后来造假者就改用三聚氰胺了。三聚氰胺含氮量高达66.6％（含氮量越高意味着能冒充越多的蛋白质），白色无味，没有简单的检测方法（要采用“高性能液体色谱”这种高科技去检测），是理想的蛋白质冒充物。三聚氰胺是一种重要的化工原料，广泛用于生产合成树脂、塑料、涂料等，目前的价格大约是1吨12000元。在生产三聚氰胺过程中，会出现废渣，废渣中还含有70％的三聚氰胺。造假者用来冒充蛋白质的就是三聚氰胺渣，有些“生物技术公司”在网上推销“蛋白精”，其实就是三聚氰胺渣。在饲料、奶制品中添加“蛋白精”冒充蛋白质。

三聚氰胺是怎么加到牛奶中的呢？有两种可能途径。一种是奶站加到原奶中。这样做有一定的局限，因为三聚氰胺微溶于水，常温下溶解度为3．1克／升。也就是说，100毫升水可以溶解0．31克三聚氰胺，含氮0．2克，相当于1．27克蛋白质，由此可以算出，要达到100毫升≥2.95克蛋白质的要求，100毫升牛奶最多只能兑75毫升水（并加入0．54克三聚氰胺）。另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，这就不受溶解度限制了，想加多少都可以。

三聚氰胺之所以被不法之徒当成“蛋白精”来用，可能是因为觉得它毒性很低，吃不死人。大鼠口服三聚氰胺，半致死量（毒理学常用指标，指能导致一半的实验对象死亡）大约为每千克体重3克，和食盐相当。大剂量喂食大鼠、兔、狗也未观察到明显的中毒现象。三聚氰胺进入体内后似乎不能被代谢，而是从尿液中原样排出，但是，动物实验也表明，长期喂食三聚氰胺能出现以三聚氰胺为主要成分的肾结石、膀胱结石。我们无法拿人体做试验，而即使患肾结石的人曾经服用过偷加了三聚氰胺的食物，也很难确定三聚氰胺就是罪魁祸首，除非患者的食物来源很单一，例如只吃配方奶粉的婴儿——没想到还真有人敢拿婴儿来做试验证明了它能吃死人！

有人认为既然蛋白质检测法的缺陷导致了致命的造假，还不如干脆取消蛋白质检测，默许牛奶兑水得了。其实凯氏定氮法的缺陷并不难弥补，只要多一道步骤即可：先用三氯乙酸处理样品。三氯乙酸能让蛋白质形成沉淀，过滤后，分别测定沉淀和滤液中的氮含量，就可以知道蛋白质的真正含量和冒充蛋白质的氮含量。这是生物化学的常识，也早成为检测牛奶氮含量的国际标准（ISO 8968）。“蛋白精”骗局在国内出现已有一些年头，“三鹿奶粉”事件不过是把这一“行业秘密”摆在了公众面前。只有改进国家标准，堵住漏洞，才能挽回人们对国产乳业的信心。

作者: 重头再来 时间: 2008-9-24 20:28

TMD, 看完了楼上的的文章，三鹿才是元凶！奶农是财迷心窍！

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