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标题: 甜蜜蜜的驴打滚儿~ [打印本页]

作者: liufei_victoria 时间: 2008-9-4 21:35 标题: 甜蜜蜜的驴打滚儿~

天气凉了点啦，有食欲啦，可以做甜食吃啦~
给自己做了点驴打滚吃，很简单，有糯米粉和豆沙就可以啦。
第一步，糯米粉加水、白糖（或者蜂蜜）、黄油混成没有结块的浆，想要口感更软的就加点生粉进去。
第二步，把浆放保鲜膜包着或直接倒碗里上锅蒸半个小时左右，看量多少，蒸熟成块。
第三步，稍稍放凉至不烫手，用保鲜膜盖着拿擀面杖擀成薄片状，沿一边放上豆沙，卷起来，滚上椰蓉或黄豆面（我用的是椰蓉），刀切段，装盘啦~

[ 本帖最后由 liufei_victoria 于 2008-9-5 11:38 编辑 ]

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作者: 侬家后院 时间: 2008-9-4 22:44

灵的. 谢谢方子, 好吃又好看的说.

作者: 蓝得 时间: 2008-9-7 17:35

MM好能干！

作者: 珍妮冬冬 时间: 2008-9-10 18:42

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