标题:
中国菜有了官方英译
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作者:
五湖散人
时间:
2008-6-19 13:39
标题:
中国菜有了官方英译
（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。
作者:
蓝得
时间:
2008-6-19 13:52
husband and wife's lung slice
作者:
Eminem
时间:
2008-6-19 14:02
原帖由
柳漫
38
于 2008-6-19 14:41 发表
N年前的丑闻了, 现在翻出来丑谁呢?
32号呢？
作者:
aLynn
时间:
2008-6-20 16:27
规范了好
欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/)
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