原帖由 小敬 于 2008-6-10 21:41 发表
刚说冷面的事情,就在朋友家里吃到了特别好吃的上海凉面,肯定也符合你的口味!
就是买的亚超扁条的那种阳春面,煮熟了之后,用冷水浇,控干了水,放冰箱里。
吃的时候,按顺序,放上稀释好了的花生酱,老干妈 ...
原帖由 liuliu66 于 2008-6-13 16:25 发表
我觉得武汉的热干面的味道和上海的凉面的味道差不多。只不过,一个是热的,一个是冷的。:blackness:
哦,对了,上海凉面里,应该还要放点少许的醋,这个热干面里是米有的。:flyheart:
原帖由 小敬 于 2008-6-10 21:41 发表
刚说冷面的事情,就在朋友家里吃到了特别好吃的上海凉面,肯定也符合你的口味!
就是买的亚超扁条的那种阳春面,煮熟了之后,用冷水浇,控干了水,放冰箱里。
吃的时候,按顺序,放上稀释好了的花生酱,老干妈 ...
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