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标题: [其他] 牛腱德语是什么？哪里有卖的？ [打印本页]

作者: choububu 时间: 2008-3-13 16:24 标题: 牛腱德语是什么？哪里有卖的？

如题

作者: 乌乌爱装嫩 时间: 2008-3-13 16:41

估计德国人不吃这玩意按照他们的做法这玩意做不熟咬不动的:naughty:

作者: 大米 时间: 2008-3-13 16:47

原帖由 乌乌爱装嫩 于 2008-3-13 16:41 发表
估计德国人不吃这玩意按照他们的做法这玩意做不熟咬不动的:naughty:

那就是说德语里没有这词了？

作者: ivydy 时间: 2008-3-13 16:50

哪里有卖？我也想吃

作者: 乌乌爱装嫩 时间: 2008-3-13 16:52

原帖由大米于 2008-3-13 16:47 发表

那就是说德语里没有这词了？

这个有了问题还是要问google啊
开元上有帖子
似乎买beinscheibe 上面腱子肉比较多

作者: choububu 时间: 2008-3-13 17:43

Rinderbeinscheibe，我在网上查到了

作者: hettyw 时间: 2008-3-13 20:48 标题: 回复 1# 的帖子

哈哈，作为专有名词是Muskelsehnen。德国应该没有专门卖这个吃的。不过腿肉里有腱的概率比较大；有的时候Suppenfleisch仔细挑挑，也有些有的。

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