标题:
琥珀瓜子
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作者:
lydia_fairy
时间:
2007-11-1 16:37
标题:
琥珀瓜子
超喜欢吃琥珀核桃,从国内带了好多回来结果不到一星期就搞定了
家里没有核桃,就做瓜子吧,超级简单
我的外国同学都很喜欢吃,也希望大家喜欢
琥珀瓜子做法
1。锅烧热,放入黄油100g,溶掉。
2。放瓜子,翻一下。
3。加蜂蜜,再翻炒,到瓜子稍微变色。
4。打开烤箱,预热,关火,再把瓜子放进去。这时候要非常小心瓜子糊了,大概过一两分钟就可以拿出来了。
(我家的是那种到烧烤功能的微波炉,我就烤每半分钟拿出来看一下,翻动一下,再烤,有个三五分钟就可以了)
5。拿出来晾凉,就可以开动了,嘻嘻。
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本帖最后由 lydia_fairy 于 2007-11-1 18:11 编辑
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图片附件: [做了一大堆,都送人了,就剩这些了]
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图片附件: [细节特写]
P1050067.jpg
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作者:
尹梦梦
时间:
2007-11-1 17:54
快公布做法!!!
作者:
麦香奶茶
时间:
2007-11-3 11:18
呵呵,看上去就很香啊!
作者:
winnie529
时间:
2007-11-3 16:03
作者:
mailizhong
时间:
2007-11-5 19:05
LZ 你。。。。。
太有才了
作者:
侬家后院
时间:
2007-12-21 00:10
今天做了琥珀杏仁. 有一个问题啊, 为什么会有点苦呢, 是不是炒得时间长了点儿了?
另外有个小花样, 可以再稍微放点辣椒.
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