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标题: ～Show今天新烤的蛋糕～ [打印本页]

作者: 葡萄 时间: 2007-10-27 23:03 标题: ～Show今天新烤的蛋糕～

～黑莓樱桃芝士蛋糕配水果色拉～

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作者: ieye4u 时间: 2007-10-27 23:24

:beautifuleyes:
白平衡准确

作者: 葡萄 时间: 2007-10-27 23:28

在厨房昏暗的日光灯下用手动头加三脚架照的。

作者: 葡萄 时间: 2007-10-27 23:29

感觉蛋糕跟水果一对比，失色很多。:noway:
实际是粉紫的颜色。

作者: feelingspace 时间: 2007-10-27 23:57

还有多的蛋糕么，看了几次，除了口水，其他啥都没留下

作者: arc2de 时间: 2007-10-28 00:25

原帖由葡萄于 2007-10-28 00:29 发表
感觉蛋糕跟水果一对比，失色很多。:noway:
实际是粉紫的颜色。

今后我再努力...

作者: 大米 时间: 2007-10-28 04:00

原帖由 feelingspace 于 2007-10-27 23:57 发表
还有多的蛋糕么，看了几次，除了口水，其他啥都没留下

:astonishment: 那你家的键盘岂不是已经……

作者: sunrisesunset 时间: 2007-10-28 09:41

我好想学做蛋糕啊，但是试过两次都米有成功:tearbath:
你们有用搅拌器么？还是全部手工？lz能够把做法也分享下就好了

作者: 葡萄 时间: 2007-10-28 10:49 标题: 菜谱很简单

Boden:
125g Mehl
1 MspBackpulver
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
50gMargarine
Den Teig 30Min. Kühlstellen, dann gefettet mit Semmelbröseln ausgestreute Springform damitauslegen.

Teig:
1 kgMagerquark
3 Eier
200g Zucker
1 PVanillepudding
125gMargarine
Gutmiteinander verrühren, auf dem Boden in der Springform geben und bei 175 Grad60-70 Min. backen (Gasherd stufe 2-3).

如果你要做成水果或者巧克力味道的，就在Teig里添加即可。

作者: 葡萄 时间: 2007-10-28 10:50 标题: 回复 5# 的帖子

其实我自己只吃到一小口，被一群印度学生分吃啦～:tearbath:

作者: arc2de 时间: 2007-10-28 10:59

原帖由 sunrisesunset 于 2007-10-28 09:41 发表
我好想学做蛋糕啊，但是试过两次都米有成功:tearbath:
你们有用搅拌器么？还是全部手工？lz能够把做法也分享下就好了

如果你在bochum或者附近,和葡萄联系吧.一起做一次也就什么都会了

作者: sunrisesunset 时间: 2007-10-28 11:25

就是觉得把蛋打得好最难，因为么有搅拌器...
等我写完论文，就去找你们取经~

作者: 葡萄 时间: 2007-10-28 11:58

我也在写论文，

那就等论文完成再交流吧！

作者: sunrisesunset 时间: 2007-10-28 12:05 标题: 回复 13# 的帖子

mm加油~

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