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标题: 我的南瓜饭 [打印本页]

作者: alinazhou 时间: 2007-10-25 18:24 标题: 我的南瓜饭

看到这里貌似很多吃南瓜的方法呢，我也来发我第一次做的南瓜饭。卖相并不是很好，不过味道确实不错呢。

对于我这个做饭新手来说，能做出个让自己满意的东西真是不容易啊。
当然这个也不是我原创的，是我向一个同事请教的。做法真的超简单。

蒸二两饭，软硬适中吧。我比较喜欢软烂的饭，估计喜欢是松散的饭的不会喜欢我这样的做法。
南瓜一斤不到吧，我只知道是那个大南瓜一小瓣。
我是把南瓜切片水煮的，加了点油，加了点盐，因为水放多了，我就想出来，用煮南瓜的水蒸饭，我也不知道好不好

然后两样都熟了，都铲到锅里头，加油，加点盐，我只象征性的撒了点，因为想着南瓜水是咸的，还加了些糖，同事说南瓜不甜的话加点糖，不过我加的很少，糖有提味的作用。
加完了，就开始翻炒，并且把南瓜尽量的压缩，与饭融合。
然后就可以出锅了

图片附件: DSC070401.JPG (2007-10-25 18:24, 81.82 KB) / 下载次数 72
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=279989&k=8339b8602f397de1cc17a9557edb0092&t=1727716699&sid=g26Dn1

作者: alinazhou 时间: 2007-10-25 18:26

这么多，我得吃三顿，才吃的完，配上我昨天烧的西红柿鸡蛋，切两片香肠，微波炉一热，就能吃了。不过啥东西吃长时间了都不好吃了。

作者: 冰雨人生 时间: 2007-10-26 11:22

这一大锅饭~~~~~呵呵，加点葱好看些~

作者: alinazhou 时间: 2007-10-26 15:58

多谢版主，今天有朋友来吃了，也说不错

作者: 啊哦 时间: 2007-10-28 11:38

还真有创意

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