标题:
做四个菜小聚一下
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作者:
麦香奶茶
时间:
2007-10-14 19:05
标题:
做四个菜小聚一下
因为是临时计划的，所以只是随便做了几道菜。
海鲜酱焖猪羊骨
在国内的时候我从来不吃羊肉，因为总是很害怕那股骚味。可是在德国朋友家里吃过几次羊肉火锅，发现德国的羊竟然不骚，于是固执的我也改变了看法，开始接受它了。
羊颈骨切块，猪排骨切块，先用油，姜片，桂皮，八角，甘草爆香，加适量海鲜酱，盐，加水煮开，焖半小时后放去切块的红萝卜和土豆。
小火焖45分钟后换大火，放入芹菜和洋葱，翻炒至收汁。
黄瓜片拌螺旋藻
螺旋藻是超级健康食品，这次从国内带回来的。先用凉水泡开，我稍微用热水灼了一下。黄瓜切片，用盐先腌一下，倒掉出的水，和螺旋藻拌一起，放适量的意大利陈醋，李记蒜蓉辣椒酱和美记生抽。
白灼虾
酱料的做法：葱蒜切碎，和盐，糖和一起，然后用热油溅半熟，倒入意大利陈醋。
蚝油豆腐牛肉
豆腐切中块，先炸至两面焦黄，取出控干油。爆香蒜瓣，放入豆腐，蚝油，水，煮10分钟取出摆盘。
牛肉切片先腌好，然后和土耳其辣椒一起爆熟，最后倒在豆腐上即可。
四个人，四道菜，份量也不算失礼了吧？！
附件:
作者:
侬家后院
时间:
2007-10-14 21:14
嗯, 好看好吃.
现在没什么做东西吃的欲望, 回贴的欲望也减少了, 不过看食品贴的欲望还是满满的.
作者:
chinesehejing
时间:
2007-10-15 06:54
我肯定都爱吃55555
作者:
珍妮冬冬
时间:
2007-10-17 10:55
作者:
麦香奶茶
时间:
2007-10-17 19:51
原帖由
侬家后院
于 2007-10-14 22:14 发表
嗯, 好看好吃.
现在没什么做东西吃的欲望, 回贴的欲望也减少了, 不过看食品贴的欲望还是满满的.
哎，多谢支持，多谢支持啊！“啊哩啊多~~~”
作者:
原味饼干
时间:
2007-10-18 21:24
作者:
水静随风
时间:
2007-10-19 09:36
现在正是吃饭的时候饿的
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现在正是吃饭的时候饿的