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标题: [其他] 今天吃到炸麻花了 [打印本页]
作者: mailizhong    时间: 2007-8-12 13:57     标题: 今天吃到炸麻花了

实在馋得不行，google了一个最简单的配方，自己炸了麻花
不好意思，卖相不太好

图片附件: CIMG0403.JPG (2007-8-12 13:57, 108.77 KB) / 下载次数 34
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=267840&k=174f25890e74de57959386da06102cbc&t=1732771073&sid=AJ6EA2

作者: 马克    时间: 2007-8-12 14:00

作者: magus    时间: 2007-8-12 14:12

原帖由 mailizhong 于 2007-8-12 14:57 发表
实在馋得不行，google了一个最简单的配方，自己炸了麻花
不好意思，卖相不太好



啊,你还会自己做炸麻花
作者: 忽然想刺青了    时间: 2007-8-12 14:16     标题: 口水．．．

卖相很好啊．．．
味道怎么样啊

可以分享一下方法吗
谢谢～～
作者: mailizhong    时间: 2007-8-12 14:50

原帖由 忽然想刺青了 于 2007-8-12 15:16 发表
卖相很好啊．．．
味道怎么样啊

可以分享一下方法吗
谢谢～～

多谢鼓励， 第一次，糖放得有点少，
我按这个配方做的，因为刚好手头有材料
1.油炸麻花：

做法：将一袋酵母、一勺糖放入温水中，拌匀和面。40分钟后将面擀平，切成条，三根一起卷，两头一折就是麻花了。也可以将面切成长方形或者菱形，中间割一个口子，将一端翻转过来即可。下油炸至金黄。出锅后,撒些糖粉.

想加点奶油味，切成条后,我在条上均匀涂了butter.

图片附件: CIMG0401.JPG (2007-8-12 14:50, 98.13 KB) / 下载次数 31
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=267926&k=d8395b08e0d1f785497bb7bf5cdbe795&t=1732771073&sid=AJ6EA2

作者: 珍妮冬冬    时间: 2007-8-12 14:51

作者: 小巫婆    时间: 2007-8-12 21:56

看起来好好吃哦
作者: mailizhong    时间: 2007-8-13 13:06

原帖由 小巫婆 于 2007-8-12 22:56 发表
看起来好好吃哦

下次请你来我家吃！
作者: 小巫婆    时间: 2007-8-13 16:27

谢谢，有机会一定尝尝。
作者: magus    时间: 2007-8-13 16:40

我今天也错过了吃麻花的机会，

呵呵，先把口水攒着，等考试完了，一定杀到你家去:naughty:
作者: JulianCheng    时间: 2007-8-13 19:11

炸得不错啊!赞~
作者: 陈国伟    时间: 2007-8-13 19:32

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: mailizhong    时间: 2007-8-13 20:47

原帖由 陈国伟 于 2007-8-13 20:32 发表
国内的时候就不喜欢吃,  油炸食品不是健康食品,

要多讲究科学的生活方式!  


解解馋喽 ，天天吃肯定不成，不过自己做得还好，油只加热一次
作者: mailizhong    时间: 2007-8-13 20:48

原帖由 magus 于 2007-8-13 17:40 发表
我今天也错过了吃麻花的机会，

呵呵，先把口水攒着，等考试完了，一定杀到你家去:naughty:


加油诶，快点考。等你
作者: aliceisme    时间: 2007-8-13 21:29

馋得不行了。。。。

LZ，偶对你的麻花相吃的欲望，何止一点点。。。。。。
作者: mailizhong    时间: 2007-8-14 12:04

原帖由 aliceisme 于 2007-8-13 22:29 发表
馋得不行了。。。。

LZ，偶对你的麻花相吃的欲望，何止一点点。。。。。。

如果你在MG 附近，我下次炸告诉你
作者: magus    时间: 2007-8-14 12:44

原帖由 mailizhong 于 2007-8-14 13:04 发表

如果你在MG 附近，我下次炸告诉你


MG  是什么呀
作者: mailizhong    时间: 2007-8-14 13:23

原帖由 magus 于 2007-8-14 13:44 发表


MG  是什么呀

mönchengladbach 腿要足够长才行呀
作者: magus    时间: 2007-8-14 15:09

原帖由 mailizhong 于 2007-8-14 14:23 发表

mönchengladbach 腿要足够长才行呀


啊，你每天这么远过来上班呀，辛苦了。



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