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标题: 这日本人还真逗 [打印本页]

作者: qquchn    时间: 2007-7-24 17:04     标题: 这日本人还真逗

对打假的打假——关于纸包子的事

  作者:吴钱氏

  这个年头就是怪,在反贪局后面,得跟着一个反反贪局贪污的局,在药监局
的后面,得跟着一个监视药监局的局,在打假部门的后面,得跟着一个专打打假
部门的部门,不这样就不行。

  纸包子的事出来之后,立即就有有关部门出来,极力证明这是个假新闻,当
然这些有关部门就是我们常说的打假部门喽。可是,仔细一琢磨,这些部门的证
据,也有很大的疑点;它们的证明方法,也有很大的错误,也需要对他们进行打
假。

  昨天,看了一个新闻,说北京市的一些部门在前几天,对北京市及其周边的
包子摊点进行抽样检验,共抽样103个铺子,没发现纸馅和其它违禁成分,样品
全部合格;因此它们就兴奋地以这铁一样的数据,证明了纸包子纯粹是假新闻。
可是,这个数据有一个象喜马拉雅山一样大的疑点。

  产品的抽样合格率为100%,这在人类历史上是极其罕见的,尤其是在食品行
业上更加罕见。而在食品行业里个体行业、游击行业里,就更更加罕见了。电视
里经常报道产品的抽样检查结果,我们什么时候发现有合格率为100%的情况?可
是,这次抽样合格率竟然是100%,你说怪不怪?明显有假!

  为什么会出现这样的结果呢?我想,不外下面三个原因:

  1 这些部门在编造数据。

  2 在检查之前,就通知各包子铺:明天要检查了,各家注意。

  3 纸包子新闻出来后,各包子铺都吓坏了,赶紧规矩几天。

  那么上面的三个原因,究竟是哪一个呢?我绝对不会相信是前两个,因为我
相信我们的有关部门都是光明正大的,绝对不会干那样的龌鹾事。因此,原因应
该是第三个。宁愿出错,我也相信是这一个。所以,这个100%的结果,不能怪有
关部门。

  可是,这样来证明纸包子是假新闻,方法对吗?

  讲一个很滥的故事吧。一棵树上有七只鸟,有人啪地打一枪,都吓跑了。接
着又一个人过来,一看树上一只鸟都没有了,就大声说:“树上哪有鸟!谁说树
上有七只鸟?”这样的方法能证明以前树上没有鸟吗?这样的证明没有一点说服
力。

  最后,本文还要解决一个疑问。有细心的读者可能会问:“既然100%的合格
率很容易让人怀疑,那么为什么有关部门不说合格率是99%,或90%,或 80%,以
使数字更可信呢?”不行,这种情况下只能说是100%,不能说其它的。例如,如
果有关部门说抽样检查的合格率是99%,那么一些读者就会问: “那1%不合格的,
是不是就是纸包子,或者是比纸包子问题还严重的包子?”这样一问,有关部门
就不好回答了。所以,它们只能说合格率是100%。有时候,造假也会使自己落到
很尴尬的地步的。

  本问的质疑就到这里。请大家注意的是:我这样质疑,并不是完全肯定纸包
子就是真新闻,我可不想撞到枪头上去;我只是对有关部门的打假进行质疑一下。
作者: qquchn    时间: 2007-7-24 17:04

这也是金大侠发的新闻。

news://news.newsfan.net/46a2d023_2@NFNewsServer4.NewsFan.NET

中国假新闻震撼日本 日人仿制纸馅包竟大赞好吃!

(新加坡)新明日报   (2007-07-20)

  (综合电)中国北京'纸皮箱做包子馅’虽然是假新闻,竟然震撼日本。日
本有人仿制纸馅包子,还大赞好吃。

  国际媒体日前争相报道中国'纸馅包子’这则假新闻,甚至有日本网友根据
节目中的配方实际制作'纸馅包子’且大赞'好吃’,并将过程拍照放上网,引起
热烈议论。许多中国网友对此自嘲:'国产技术就是厉害,还可外销到日本,果
真不是盖的。’

  有网上论坛图文并茂声称,一名日本男子日前竟效法中国人,炮制纸馅包子,
还亲自品尝,并形容吃起来竟然和真的肉包子差不多,除了一些纤维夹在牙缝比
较难受外,口感还是有点不如纯猪肉的……可能是硷液的浸泡时间不够长,也许
是浓度不够……有中国网友称:'日本人的学习精神可嘉,又把我们的新国粹学
走了!’

  不久前中国北京电视台,曾经播出一则,黑心商贩用纸箱做包子馅的新闻震
惊舆论,不料调查后却发现,原来这是一则自编自导的假报道,引起国际媒体关
注,目前涉嫌造假的电视台人员已经被拘留,电视台也紧急发出道歉声明。

  中国电视台主播道歉声明:'致使该虚假报道得以播出,造成社会恶劣影响,
北京电视台为此,向社会深刻道歉。’

日本网友仿制纸馅包实录:

http://www.tanteifile.com/diary/2007/07/14_01/index.html
http://www.tanteifile.com/diary/2007/07/14_01/index2.html


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作者: qquchn    时间: 2007-7-24 17:09     标题: 第一个链接翻译版

日本纸包子的详细制作过程(小日本真BT,受不了拉。。。)【多图】



原帖连接:http://iths.cn/bbs/showthread.php?p=67060#post67060



中国的纸包子假新闻,不仅震惊两岸三地,连日本都引起骚动,居然还有人特地研究模仿!

以下图片下载自一个日本网站,是一位日本人亲手制作并品尝纸包子的详细过程记录。。。。。

小日本真BT,受不鸟拉~~~



1、准备好材料




2、配制碱性溶液




3、将厚纸板弄碎泡入碱性溶液中




4、放置一段时间后,滤去上液。




5、剁碎……




6、看看像不像猪肉




7、将真正的猪肉剁成肉末




8、将素菜、猪肉和纸板末按照一定比例配合




9、加入各种调料并搅拌




10, Oh Yeah




11、开始制作包子




12、OK




13、强火加热12分钟……




14、大功告成!看看是不是内馅和猪肉差不多的?




15、食用之前先喝一瓶醋,第一为了帮助消化,第二为了中和碱液~(太强了,居然真的要吃!)




16. 一个字 吃!!!!







(大量吃相照片省略……)
真的咽下去了,MS这位老兄还很过瘾……

[ 本帖最后由 qquchn 于 2007-7-24 17:12 编辑 ]
作者: 小生怕怕    时间: 2007-7-24 17:25

疯子,日本的确是BT疯子
作者: hettyw    时间: 2007-7-24 18:31

做这种包子出来卖的人才是疯子
作者: efreet    时间: 2007-7-25 15:32

中国这片神奇的土地,人杰地灵...
作者: chenguanzhong    时间: 2007-7-25 16:29






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