标题:
家常下饭菜：蚝油豆腐牛筋丸
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作者:
麦香奶茶
时间:
2007-7-13 18:58
标题:
家常下饭菜：蚝油豆腐牛筋丸
天天大鱼大肉，山珍海味，人总是会有吃腻的时候。而最家常最普通的饭菜，却是吃一辈子都不会腻的。
从小就特爱吃牛筋丸和豆腐，只要是吃火锅，牛筋丸和豆腐一定不会少的。还记得以前在广州小店卖的一串串的牛肉丸，下午茶时间能啃上一串，别说有多满足了！
做法：豆腐1块，切小块后放油里两面炸焦黄，取出备用。
热锅，少量油，把蒜瓣爆香，先把切半的丸子炒一下，放入炸好的豆腐，放盐，蚝油，糖，适量水焖煮一下，出锅前放些葱段。
做法超简单，我自己超爱吃，不过这个不能常做，因为会影响我的伟大减肥计划！
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本帖最后由 麦香奶茶 于 2007-7-23 18:14 编辑
]
作者:
流火天
时间:
2007-7-23 17:59
膜拜一下~
作者:
Eric
时间:
2007-7-23 20:04
原帖由
麦香奶茶
于 2007-7-13 19:58 发表
先把切半的丸子炒一下
作者:
天赋
时间:
2007-7-23 21:01
作者:
麦香奶茶
时间:
2007-7-24 14:11
原帖由
Eric
于 2007-7-23 21:04 发表
我那是大丸子，不是小丸子:naughty:
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