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标题: 请问怎么炸薯条? [打印本页]

作者: 哭泣杀狼    时间: 2007-7-11 15:22     标题: 请问怎么炸薯条?

偶买的冻的薯条怎么自己炸的就是不酥软呢?谢谢
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-7-11 17:07

等油热了再放进去炸,否则不脆。
炸完后要控干油,否则也不脆。
或者你可以放烤箱铺上BACKPAPIER烤,也会脆的。
作者: 哭泣杀狼    时间: 2007-7-14 14:39

反正我炸后很难吃,最后还是用水煮了吃,唉
作者: ivydy    时间: 2007-7-17 10:33

原帖由 哭泣杀狼 于 2007-7-14 15:39 发表
反正我炸后很难吃,最后还是用水煮了吃,唉


煮了吃啥味道?




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