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标题: 牛油蒜香虾 [打印本页]

作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-18 11:19     标题: 牛油蒜香虾

材料:中型净虾身300克,蒜瓣6颗,葱一根

调料:牛油(一定要牛油才够香哦!)50克,盐1平茶匙,糖1/3茶匙。

做法简单,好吃又好看:
1)虾从后背割开一刀,挑出虾肠。用半茶匙盐抓均匀,放置15分钟。出来的水倒掉控干。

2)蒜切小碎粒,葱切花

3)热锅,放入牛油,爆香蒜粒,放入虾大火炒几下,放入剩下的调料。大约1分钟后即可。

4)出锅前撒上葱花。

同样的配料和方法,可以用来做小墨鱼,鱿鱼。

图片附件: 4.jpg (2007-5-18 11:19, 70.39 KB) / 下载次数 191
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=256778&k=cb2be6aec4874298c48a0ab75a5be605&t=1732555015&sid=tL1104


作者: chinesehejing    时间: 2007-5-18 16:26

好久没有吃虾了
:gawp: :gawp: :gawp:
作者: 冰雨人生    时间: 2007-5-18 17:15

奶茶总做这么多好吃的,吃胖了没??
我只有看的份了~~~
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-18 17:37

原帖由 冰雨人生 于 2007-5-18 18:15 发表
奶茶总做这么多好吃的,吃胖了没??
我只有看的份了~~~

胖!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
冰冰,咋办是好?!
作者: littleflyfish    时间: 2007-5-18 19:03

FASTEN呗,呵呵
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-18 19:08

原帖由 littleflyfish 于 2007-5-18 20:03 发表
FASTEN呗,呵呵

目前需要用很大量的脑力劳动,还不是FASTEN的时候。怕真开始了,身体受不了呀。
作者: 原味饼干    时间: 2007-5-18 21:58

原帖由 麦香奶茶 于 2007-5-18 20:08 发表

目前需要用很大量的脑力劳动,还不是FASTEN的时候。怕真开始了,身体受不了呀。



mm说的对,不过菜真的好赞阿 。不过牛油虽然香但是很长胖的说 ,借贴文下我一吃牛油就起很多豆豆是否是过敏了呢
作者: 冰雨人生    时间: 2007-5-19 07:41

原帖由 麦香奶茶 于 2007-5-18 18:37 发表

胖!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
冰冰,咋办是好?!

我也为这个苦恼呢~~饭量减了不少,可是体重就是不减!
肌肉太多,也很难减~哎~~~~
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-19 11:39

原帖由 原味饼干 于 2007-5-18 22:58 发表



mm说的对,不过菜真的好赞阿 。不过牛油虽然香但是很长胖的说 ,借贴文下我一吃牛油就起很多豆豆是否是过敏了呢

也就这一次用牛油做虾来着,很偶尔的吃一下,应该不会有多胖的吧。
我也不知道你是不是过敏,我是一喝咖啡就长痘。
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-19 11:43

原帖由 冰雨人生 于 2007-5-19 08:41 发表

我也为这个苦恼呢~~饭量减了不少,可是体重就是不减!
肌肉太多,也很难减~哎~~~~

我如果饭量减下来,体重一定就减了,而且会明显的瘦下来。
问题是我管不住自己的嘴!!!
作者: littleflyfish    时间: 2007-5-19 12:05

原帖由 麦香奶茶 于 2007-5-19 12:43 发表

我如果饭量减下来,体重一定就减了,而且会明显的瘦下来。
问题是我管不住自己的嘴!!!

心有戚戚焉, 我也是管不住自己的嘴, 即使不饿,也总是想着吃点儿什么,恨死自己了,可没有办法
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-5-19 12:30

原帖由 littleflyfish 于 2007-5-19 13:05 发表

心有戚戚焉, 我也是管不住自己的嘴, 即使不饿,也总是想着吃点儿什么,恨死自己了,可没有办法

而且最爱的是在吃饱饭了以后来个甜点,例如雪糕什么的
作者: leckerbissen111    时间: 2007-5-19 16:15


作者: 楚汘汘    时间: 2007-6-14 17:13

奶茶做菜很专业。。。。。羡慕死了
作者: 珍妮冬冬    时间: 2007-6-14 22:07


作者: ivydy    时间: 2007-7-17 10:40

貌似简单而好吃啊,赞一个~~~~
作者: 上海闲泡饭    时间: 2007-7-28 18:00


作者: mailizhong    时间: 2007-8-11 23:17

原帖由 麦香奶茶 于 2007-5-19 12:43 发表

我如果饭量减下来,体重一定就减了,而且会明显的瘦下来。
问题是我管不住自己的嘴!!!


做了这麽好的菜还要管住自己的嘴,酷刑啊。你问问,估计不会有人回答....管得住
作者: RFD16    时间: 2007-8-15 13:22

这个板块的版主增重,就和大厨发福一样的好理解

不过你发的菜都很好诶!
作者: Smurfette    时间: 2007-8-28 16:27

问问楼主,哪有牛油卖啊?真是馋死俺了!
作者: 水静随风    时间: 2007-8-30 05:32

看着就老有胃口的,摆盘也漂亮
作者: 麦香奶茶    时间: 2007-8-30 06:58

原帖由 Smurfette 于 2007-8-28 17:27 发表
问问楼主,哪有牛油卖啊?真是馋死俺了!

超市都有的卖啊.
作者: 魚子醬    时间: 2007-9-6 16:42

喀喀 刚吃完~
作者: 折断的翅膀    时间: 2007-9-12 06:40






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