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标题: 海鲜意粉 [打印本页]

作者: steller 时间: 2007-4-12 19:56 标题: 海鲜意粉

很长时间没吃意粉了,昨天LG说,今天想吃,所以就弄了这海鲜意粉,虽然材料有点凑合(因为今天懒得到超市去),但做出来的意粉味道还算可以.

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作者: steller 时间: 2007-4-12 19:57

材料:虾仁,小墨鱼,淡菜,当然,还有意粉.

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作者: steller 时间: 2007-4-12 20:02

在锅里倒上橄榄油,等油热后,加点蒜片进去爆香,然后把准备好的海鲜倒进去爆一下,倒点柠檬汁去腥味,还有加点盐,糊椒粉调味.

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作者: steller 时间: 2007-4-12 20:05

把煮好的意粉加到炒成8分熟的海鲜里一起拌均匀,然后加盐,糊椒粉调味就可以了.

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作者: steller 时间: 2007-4-12 20:08

海鲜意粉完成了.
PS:这是偶胡乱倒糊的,不知正宗的海鲜意粉是不是这样做法的.但味道跟偶在意大利吃的差不多,值得一试.

[ 本帖最后由 steller 于 2007-4-12 21:40 编辑 ]

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