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标题: 芝士火腿面包 [打印本页]

作者: silky 时间: 2003-12-27 06:38 标题: 芝士火腿面包

心情郁闷的产品girl.gif

作者: silky 时间: 2003-12-27 06:38

三片下肚，信心就来了biggrin.gi

作者: silky 时间: 2003-12-27 17:47

步骤1~
烦！我已经说了那么多，还要益什么善？

作者: silky 时间: 2003-12-27 17:49

进烤箱前的样子

作者: Joying 时间: 2003-12-27 18:06

能不能具体说说怎么做，要用哪些料dozingoff.
偶笨笨，不弄清楚不敢玩诶~~embarassed

作者: silky 时间: 2003-12-27 18:30

小镇上也有。我这里再贴。

方子：
225g普通面粉，1包BP(中文翻成烤粉？），盐适量，一搓辣椒粉，
75g牛油切成小块，125g cheese刨成丝，适量火腿肠切成丁，2个打匀的鸡蛋，150ml牛奶

1，将第一行中所有提及的配料用滤筛均匀过滤在一起；
2，牛油一小部分一小部分地放进去，一边放一边搓一边揉。这步要有点耐心，最后应该是碎屑状的面粉；
3，将cheese和火腿加入，鸡蛋和牛奶倒进去，用个有力点的大勺混和搅拌整个面团；
4，弄好的面团铺进模具，表面刮平；
5，预热烤箱，180度，烤45分钟（根据自家烤箱定吧，我是烤会儿就去看看）

为什么写出来好象很烦的样子？呵呵，那些克数量数其实并不用完全精准，而且步骤写得细了些。我是罗嗦惯了~

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-8-7 12:34

第二步可不可以用MIX来拌呢，用手捏有点痛苦的。。。。。。。

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