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标题: 在麦香的指导下，彻底失败 [打印本页]

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:33 标题: 在麦香的指导下，彻底失败

前边还都顺利
问题出在，鸡蛋打完以后，我觉得两个鸡蛋不是很多，就用了一个小锅儿
结果问题出来了
按麦香的指导把油烧到冒烟，鸡蛋倒进去发现，由于锅小鸡蛋厚，结果一直没法翻个儿
等到上边凝固以后，下边都糊了
哎

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:39

又尝了一下，发现半茶匙盐的结果是太~~~~~~~~~咸了，
难道是因为我的茶匙太大的缘故？

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:40

总而言之，做顿饭也太难了
怪不得人说，民以食为天呢

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-1-21 16:46

你别说是我的指导！

护叔不可教也~
我放弃！

作者: 欺负大象 时间: 2007-1-21 16:49

原帖由护叔于 2007-1-21 16:39 发表
又尝了一下，发现半茶匙盐的结果是太~~~~~~~~~咸了，
难道是因为我的茶匙太大的缘故？

一个鸡蛋用半茶匙的盐本来就太多了点吧差不多一spatel刚刚能挖起来的盐应该就够了。。。

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:54

原帖由 麦香奶茶 于 2007-1-21 16:46 发表

你别说是我的指导！

护叔不可教也~
我放弃！

你又没说用多大的锅
我往里一倒就意识到失败了
我用了一个比碗口大不了多少的小锅儿

主要是你说得太有把握了，害得我自信心太过膨胀，想都没想就以为没问题了
哎
又想起来我的勺子都十大汤勺
现在做成了一个黑黑的厚厚的鸡蛋饼了
凑合吃吧
下次你再指导我一下
这次都不好意思照照片了给大家看了

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:55

原帖由 欺负大象 于 2007-1-21 16:49 发表

一个鸡蛋用半茶匙的盐本来就太多了点吧差不多一spatel刚刚能挖起来的盐应该就够了。。。

麦香说的两个鸡蛋放半茶匙盐啊
我顺手抄起一个大汤匙就去加了，哎

作者: winnie529 时间: 2007-1-21 16:57

直接烤盐巴得了

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 16:59

原帖由 winnie529 于 2007-1-21 16:57 发表
直接烤盐巴得了

你还幸灾乐祸！！！
还不是都怪你！！！
麦香指导我的时候你干嘛不提醒着我一点？

作者: winnie529 时间: 2007-1-21 17:00

我不知道你什么时候接受指导啊

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 17:01

原帖由 winnie529 于 2007-1-21 17:00 发表
我不知道你什么时候接受指导啊

就是刚才啊

作者: winnie529 时间: 2007-1-21 17:02

没看见啊

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-1-21 17:21

好吧好吧，
护叔你就怪我得了，
我不知道教做菜还得把用具大小说清楚的，没想到你家的炒锅是这么小的。
而且我估计你的半茶匙是鼓鼓的，我说的是平的半茶匙，跟国内用的小圆盐勺量差不多。

作者: shishi 时间: 2007-1-21 17:22

作者: shishi 时间: 2007-1-21 17:23

户叔，你完了
这日子可怎么过啊

作者: 胖胖鸭 时间: 2007-1-21 19:11

没有慧根啊。。

作者: 欺负大象 时间: 2007-1-21 19:19

六根不净啊。。。。

作者: 护叔 时间: 2007-1-21 19:42

大器晚成，大器晚成

作者: shishi 时间: 2007-1-21 20:23

没有前途阿

作者: 先薇之风 时间: 2007-1-22 13:23

如果要教护叔做饭，我建议把用量精确到g/ml，把尺寸精确到cm。反正护叔用量筒，天平之类的最拿手

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