标题:
其实煮鸡蛋也是一种科学研究^o^
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作者:
aprillee
时间:
2006-12-15 18:49
标题:
其实煮鸡蛋也是一种科学研究^o^
要想煮到洽到好处，时间一定要掌握好。嗯。。。
作者:
aprillee
时间:
2006-12-15 18:51
经过一周左右的研究，以不同大小的鸡蛋进行反复试验，基本上得出了一个结论
作者:
aprillee
时间:
2006-12-15 18:56
先吃饭，吃完饭再说。
作者:
error
时间:
2006-12-15 19:39
你的帖子怎么都是坑啊
作者:
aprillee
时间:
2006-12-15 19:51
原帖由
error
于 2006-12-15 19:39 发表
你的帖子怎么都是坑啊
这样才能体现出你们的作用来嘛。。。
作者:
流火天
时间:
2006-12-16 17:36
我很久没见过鸡蛋了
作者:
xj-volker
时间:
2006-12-17 14:38
煮熟就行了,那么讲究干什么呢~~~
:naughty:
作者:
aprillee
时间:
2006-12-17 23:20
接着写啊,把坑填上...
作者:
aprillee
时间:
2006-12-17 23:34
先说大号鸡蛋（L）：
方法一： 把鸡蛋放进盛有冷水的锅里，开六档火（即最大火力），水开以后关火，鸡蛋仍留在锅中3分钟，随后取出过凉水。
方法二： 先煮水，水开以后放鸡蛋（最好是常温下的鸡蛋，否则蛋壳容易破），定时器定到6分30秒，到时取出过凉水。
注 -- 限普通电炉
作者:
aprillee
时间:
2006-12-17 23:38
再说中号鸡蛋（M）：
方法同上。
方法一还没试过（实在惭愧。。。），方法二将时间改为6分钟。
作者:
aprillee
时间:
2006-12-17 23:40
备注：由于鸡蛋的形状不完全相同，所以同一锅里煮出来的鸡蛋在软硬程度上会出现一定的偏差。瘦长的鸡蛋稍硬一些。
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