标题:
代友问个寿司的问题
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作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 19:45
标题:
代友问个寿司的问题
一个朋友喜欢寿司，想自己做。但是她买的米是印度米，好像不那么粘，我google了一下，要用日本粳米，这种米我估计亚琛应该没有卖，是不是可以用泰国香米代替
请做过或者知道的朋友告诉一声，谢谢了
作者:
Theorie
时间:
2006-10-23 19:50
plus的奶米
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 19:53
米就用这个就行了，是否还需要加一点糯米？
作者:
Theorie
时间:
2006-10-23 19:57
有糯米加一点当然更好
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:01
裹的时候，是否需要用竹帘，还是直接用海带裹。裹的米要先煮熟？
^_^，我也不懂，只是代问，问题可能有点弱
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:02
另外KARMEN后面的中超卖糯米嘛，或者AACHEN有卖的嘛？
作者:
十月里的幸福
时间:
2006-10-23 20:14
米中国超市我上次看见了。叫sushirice（应该是）去年我朋友做了一次，我看着来着。现在竹帘上放海苔然后放米料什么的，然后卷一卷就ok了。就是切有点费劲，我上次一块完整的也没切出来
说是切之前刀上要沾水。多了俺也不知道了。
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:20
竹帘哪里搞呀，谁能说一下
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:23
亚洲点都有卖
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:24
切的时候刀要干净
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:24
原帖由
blueflora
于 2006-10-23 21:23 发表
亚洲点都有卖
你这个回复是指竹帘还是米呀？
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:25
不用糯米，不用太粘，主要米要利索
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:26
竹帘，老乡，这都看不懂~
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:27
米么，plus的或者土耳其店的都可以，
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:28
原帖由
blueflora
于 2006-10-23 21:26 发表
竹帘，老乡，这都看不懂~
莫非你也是老乡
老乡见老乡，两眼
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:28
蒸好之后，放到温热时候，稍加些糖和白醋
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:29
不必哭~
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:29
米，能不能说得明确一点呀，老乡
是哪种米，不是我用，是一个老外，我可能还要带她去买
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:30
米蒸的时候稍软一点，但不要太粘，糊做一团
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:31
蒸米是不是就是咱们平时煮米饭呀，用电饭煲对吧？
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:31
帘子interfood什么的都有卖
作者:
joyyoung61202
时间:
2006-10-23 20:32
KAISER'S米和竹卷都有卖.亚超的竹卷较粗.我一般都用PLUS 的MILCHREIS
作者:
blueflora
时间:
2006-10-23 20:33
米的问题，除了泰国米，长米，黄米，其他的，超市或这各种店卖得米都可以，日本人都没有很在意这个，我是说自己做的时候
作者:
zhouhenry
时间:
2006-10-23 20:36
^_^，谢谢大家了。这样和朋友说的时候咱也懂一些
作者:
右翼反日分子
时间:
2006-10-24 01:15
偶一律买泰国米，用韩国海苔（１００张一包）．
嘿嘿，不吃日本海苔，郁闷死他们～
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说是切之前刀上要沾水。多了俺也不知道了。