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标题: 最好吃的--红烧肉虎皮蛋 [打印本页]

作者: 水静随风 时间: 2006-10-13 16:58 标题: 最好吃的--红烧肉虎皮蛋

红烧肉虎皮蛋

PS:制作方式

。材料：五花肉500G左右鹌鹑蛋10个左右姜
。调味料：老抽少许盐鸡精料酒（我用的是啤酒）糖水
。方法：
1 把五花肉洗净放进沸水焯好，在用冷水洗净
2 起油锅把姜爆香后，把鹌鹑蛋放进锅里炸成金黄色后起锅装盘
3 把五花肉放进锅里煸炒；在放入料酒，老抽，和适量的水
4 先用旺火煮开后在用文火煮，等锅里的汤汁收的差不多时放进虎皮鹌鹑蛋加适量的糖，鸡精就可以摆盘了~

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作者: 侬家后院 时间: 2006-10-13 18:04

这种蛋蛋我不太爱吃, 但是红烧肉我可是爱吃了不要命的....

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-10-13 18:10

啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
我特别爱吃虎皮蛋！！！！
楼上的，肉我让给你吃，你把蛋留给我！
静静这盘菜，我们两分拉！

作者: 水静随风 时间: 2006-10-13 19:08

好的没问题,我再烧~

作者: winnie529 时间: 2006-10-13 19:30

原帖由 麦香奶茶 于 2006-10-13 19:10 发表
啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
我特别爱吃虎皮蛋！！！！
楼上的，肉我让给你吃，你把蛋留给我！
静静这盘菜，我们两分拉！

我也要吃红烧肉

菜菜咱俩分吧

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-10-14 12:51

原帖由 winnie529 于 2006-10-13 20:30 发表

我也要吃红烧肉

菜菜咱俩分吧

你的猪腿给我咬一口吧~~

这盘都被你们分了，我等下盘~

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-10-15 09:38

原帖由 胖胖鸭 于 2006-10-14 13:51 发表

你的猪腿给我咬一口吧~~

这盘都被你们分了，我等下盘~

楼上的鸭下巴给我啃了吧！！！

作者: 娇贝儿 时间: 2006-10-16 14:00

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