标题:
麻辣豆腐
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作者:
莲藕
时间:
2006-9-22 11:36
标题:
麻辣豆腐
麻辣豆腐
主料：豆腐、大葱、大蒜、姜、五花肉
辅料：郫县豆瓣酱、花生油、花椒、辣椒、十三香、胡椒粉
制作：
1、分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。
2、五花肉剁成肉末，加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。
3、豆腐切成小块，放入盐开水里抄3分钟，捞出控干。
4、锅内放入少许油，依次加入郫县豆瓣酱、肉末、花椒、辣椒、蒜末、姜丝炒香。
5、加入一碗水，中火烧开，加入抄好的豆腐。
6、再次烧开后，加入水淀粉勾芡。
7、出锅，装盘。
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作者:
费雪儿
时间:
2006-10-19 02:28
啥时候亲自做给我看看,我要亲眼看着做,才学得会
作者:
珍妮冬冬
时间:
2007-12-21 15:49
欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/)
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