原帖由 侬家后院 于 2006-9-16 17:46 发表
不太爱喝红茶, 经常喝绿茶. 上周学别人泡了回奶红茶, 还是蛮好喝的. 一个杯子里盛1/4或者再少点的奶, 把大概沏了5分钟左右的红茶倒进去就行了. 当然依个人口味, 多点奶少点奶无所谓了. 味道还是不错, 没有红茶的涩 ...

原帖由 哥廷根新居民 于 2006-9-16 18:37 发表

对茶那么讲究 十有八九是江南人那 我也经常喝茶 不过不懂 ～～～～～～

原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-16 19:11 发表
去年在生活指南看了个红茶姜片减肥法，马上去买了一大包+一大块姜，结果只坚持了1天。。。。。。红茶还在，姜炖肉用了。。。

原帖由 侬家后院 于 2006-9-16 19:49 发表
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我觉得这个方法是让人会有腹泻的功能吧...

原帖由 侬家后院 于 2006-9-16 19:49 发表
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我觉得这个方法是让人会有腹泻的功能吧...

原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-17 13:32 发表


没有啊，据说是暖胃的，然后帮助脂肪的消化。。
我喝完也没啥感觉

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 20:51 发表
你还可以试试加sahne，或者加kandis。我觉得加些minze也很好喝

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 20:54 发表


能详细说下吗? 比如茶泡多长时间. SAHNE是直接加进去, 还是有什么讲究? MINZE是薄荷叶, 还是糖类的东西?

MM还知道绿茶的喝法吗? 我反正是直接泡, 但觉得应该有别的喝法.

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:01 发表

蜂蜜绿茶，苹果绿茶，水蜜桃绿茶，绿粉奶茶。。。。。。

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 21:06 发表
sahne直接加就成了，这是英国人的喝法。minze我直接放2片进去。也可以同白砂糖一起碾碎，加进去。关于泡茶的时间我实在是外行，我只知道泡前，最好先预热一下茶壶，先加少量水砌茶

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:05 发表

我真是孤陋寡闻, 这些好象只在吧里看到过. 奶茶知道怎么做吗? 简单说下. rose.gif

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:13 发表


我会试试, 很好喝的样子. 泡茶我也只知皮毛. 大概先用水洗下茶, 而且看杂志说, 应该用80度热水, 不是刚烧开的100度热水.

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:14 发表

青苹果绿茶：
绿茶泡好一杯，放冰箱冻2小时。青苹果1个，去核，放打汁机里打出果汁，与冰冻好的绿茶混合一起，放1汤匙蜂蜜，搅拌均匀。放冰箱冻1小时，或者放2冰块也行。用吸管来喝哦！

蜂蜜绿茶：
就是用泡好 ...

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 21:21 发表
奶茶里的那个QQ的小球球在这儿能做吗?

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:19 发表
对了. 麦香奶茶怎么做的呢? :koushui.gi

原帖由 麦香奶茶 于 2006-9-18 21:26 发表

这个，这个，这个要问“康师傅”了:han.gif

原帖由 侬家后院 于 2006-9-18 21:27 发表


哪个康师傅? 是那种方便面袋里给的做法吗? :hit.gif

原帖由 maxmei 于 2006-9-18 21:37 发表
薯粉，我在dolc里看有人说那个soßenbinder,还是那个speisestärke好像就是薯粉。呵呵，我家里正好有，找个时间我要试试