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标题: 香酥鸭腿（每日一菜） [打印本页]

作者: 莲藕 时间: 2006-9-5 11:06 标题: 香酥鸭腿（每日一菜）

香酥鸭腿

主料：鸭腿

辅料：老抽、生抽、蜂蜜水、盐、花椒粉、十三香、食用油、五香粉、少许糖。

制作：1、把老抽、生抽、盐、花椒粉、十三香、食用油、五香粉、少许糖均匀的涂抹在鸭腿上。

   2、腌45分钟。

   3、烤箱180度预热10分钟，把腌好的鸭腿放到烤架上，下面垫上烤盘。

   4、190度上火烤20分钟，取出翻面再烤15分钟。取出表面刷一层蜂蜜水，再入烤箱，220度上火烤10分钟。

   5、戴上厚手套取出。

   6、稍凉后食用。

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作者: 珍妮冬冬 时间: 2007-12-21 15:52

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