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标题: 常识，要看！ (此现象称为突沸) [打印本页]

作者: hogaily 时间: 2006-7-20 12:20 标题: 常识，要看！ (此现象称为突沸)

五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡，他将一杯水放在微波炉加热（这种动作他曾经做过无数次了），我不确定他设定加热几分钟?但他告诉我他要水加热到沸腾的程度，当微波炉加热完毕，他将那杯水拿出来，当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾，但就在那瞬间，那杯水在他的脸上爆开来，杯子保持完好无缺，直到他将那杯水丢出手中，但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上，他整个脸上都起了水泡并且至少有１度及２度的灼伤，而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力，在医院中，他的主治医师说这是相当普遍的意外事件， ”水绝对不能在微波炉中单独加热”，如果要用这种方法加热水，杯子里应该放些东西，例如：木制的搅伴棒或茶包等的东西，来帮助扩散能量，无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。不只是水，纯液体都会突然滚沸。

作者: chanel0388la 时间: 2006-7-20 12:54

长知识了

作者: 混天涯 时间: 2006-7-20 14:53

用粗陶的杯子试试。

作者: pavian 时间: 2006-7-20 15:02

那用微波炉加热牛奶有没有事呢

作者: 动态之louis 时间: 2006-7-20 15:05

原帖由 pavian 于 2006-7-20 16:02 发表
那用微波炉加热牛奶有没有事呢

还是用炉子热牛奶吧，比较安全。

作者: lgwlgw 时间: 2006-7-20 15:09

原帖由 动态之louis 于 2006-7-20 16:05 发表

还是用炉子热牛奶吧，比较安全。

偶也从来都是用微波炉加热牛奶，，，不过不等沸腾偶就拿出来了，，，牛奶加热超过80度后就会损失大量营养，会使大量蛋白质凝固而变得不易吸收，，，

作者: a-loewe-b 时间: 2006-7-20 16:29

家里刚用微波炉的时候，我竟然把面包放在里面加热，刚1分多种，一股强烈的焦味传来，面包变成了黑块，真玄啊:han.gif

作者: Evolution_KUKU 时间: 2006-7-20 17:14

恩，我家还发生过鸡蛋羹飞上天花板的事件……………………

作者: 天空1030 时间: 2006-7-20 17:45

牛奶没事啊。。。

不过很恐怖的说！！！

作者: fubo322 时间: 2006-7-20 19:08

容器的内壁越光滑越容易出现此种危险,大家还是小心了

作者: 娉婷 时间: 2006-7-20 19:22

我直接不用微波炉,而且一用就串电...tired.gif

作者: Evolution_KUKU 时间: 2006-7-20 19:31

我家米微波……很羡慕你们的说……

作者: pavian 时间: 2006-7-20 21:44

我上次蒸粉蒸肉的时候放在锅里的盘子爆了，把我吓惨了

作者: ldwbtfe 时间: 2006-7-21 20:49

以后不用微波炉了, 安全第一, 安全第一!

作者: Evolution_KUKU 时间: 2006-7-21 21:01

以后吃生的了……安全第一…………

作者: pavian 时间: 2006-7-21 22:27

今晚的半生牛肉真好吃啊！！！

作者: Evolution_KUKU 时间: 2006-7-21 22:33

原帖由 pavian 于 2006-7-21 23:27 发表
今晚的半生牛肉真好吃啊！！！

拖出去砍了！！！！！！！！！！！！！！:Q:Q:Q:Q:Q:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif

作者: puzzle 时间: 2006-7-21 23:32

原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-20 18:14 发表
恩，我家还发生过鸡蛋羹飞上天花板的事件……………………

嗯,这个俺也知道的说..............

作者: 天空1030 时间: 2006-7-22 10:52

原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-21 23:33 发表

拖出去砍了！！！！！！！！！！！！！！:Q:Q:Q:Q:Q:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif:hit.gif

同意！！

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