标题:
哪里有琼脂卖呢？
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作者:
turbulence
时间:
2006-7-20 08:39
标题:
哪里有琼脂卖呢？
想做点心，需要用到琼脂。不知道哥城哪里有卖，请指点。谢谢了。
附：学名琼胶，英文名agar，又名洋菜。
作者:
胖胖鸭
时间:
2006-7-20 08:42
我们aachen的中国店就有，歌城的应该也有。包装上写的“大菜丝”，长得跟粉条差不多。德语叫"Agar Agar"
作者:
欺负大象
时间:
2006-7-20 09:15
其实我们微生物实验室里有好多。。。。。
作者:
如影随形
时间:
2006-7-20 09:22
超市里卖的 Gelatine 好像就是做布丁的琼脂了吧，有粉的， 也有片的。
作者:
turbulence
时间:
2006-7-20 09:37
原帖由
欺负大象
于 2006-7-20 10:15 发表
其实我们微生物实验室里有好多。。。。。
能吃吗？:fear.gif，希望他们长得不难看。
作者:
欺负大象
时间:
2006-7-20 10:29
只要没做过实验当然能吃 那干净程度比我们一般吃的任何东西都干净
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