原帖由 shishi 于 2006-6-20 22:00 发表
记得你原来腐败的时候烧过一个菜
叫辣子鸡快
我昨天试了，味道真好，但是有个小问题
就是鸡肉比较干，你是怎么烧的阿？

原帖由 ghyhj 于 2006-6-20 22:14 发表


把鸡肉先裹一层淀粉，一点儿就行，在第一遍过油时少炸一会儿。

原帖由 ghyhj 于 2006-6-20 22:14 发表


把鸡肉先裹一层淀粉，一点儿就行，在第一遍过油时少炸一会儿。

原帖由 shishi 于 2006-6-20 22:15 发表
啊？还要过油阿
你肯定是嫂子

原帖由 shishi 于 2006-6-21 11:18 发表
应该不会吧，你自己说你就抄抄，其他活都是嫂子做的。。嘻嘻

原帖由 shishi 于 2006-6-21 11:39 发表
操作能力肯定比你强哈
晚点没事，今晚我才吃这个

原帖由 chinesehejing 于 2006-6-21 11:40 发表

因为你第一句话，答案就是
我明天才告诉他lol.giflol.giflol.giflol.giflol.gif

原帖由 ghyhj 于 2006-6-21 13:21 发表
正宗重庆辣子鸡

　　原料:

　　整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖

　　做法:

　　1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸 ...

原帖由 BIERHOFF 于 2006-6-21 13:29 发表
有人晚上有口福拉

原帖由 shishi 于 2006-6-21 13:44 发表

谢谢嫂子rose.gifrose.gifrose.gifrose.gif

原帖由 shishi 于 2006-6-21 13:52 发表
他脚趾头疼，我买了猪蹄给他补，疼那里补哪里嘛
他老先生不愿意啃，我全替他补拉，哈哈

原帖由 ghyhj 于 2006-6-21 13:21 发表
正宗重庆辣子鸡

　　原料:

　　整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖

　　做法:

　　1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸 ...

原帖由 ghyhj 于 2006-6-21 13:21 发表
正宗重庆辣子鸡

　　原料:

　　整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖

　　做法:

　　1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸 ...