标题:
还是下酒菜 － 香辣小炒
[打印本页]
作者:
ex32b
时间:
2006-6-19 12:50
标题:
还是下酒菜 － 香辣小炒
这道菜做得特辣，多喝几杯清酒。今晚球赛好戏连场
材料 ：蛤肉（综合贝类烫熟取肉），迷你鸡腿菇，虾米，西芹切片，辣椒片，蒜片
调味料 ：川味红油一大匙，辣椒酱半大匙，蠔油半大匙，生抽半大匙，香醋一茶匙，料酒一大匙，清水两大匙
做法 ：一大匙油烧热，放进虾米／辣椒片／蒜片炒香。加鸡腿菇，清水烧煮至软身，放入所有调味料，蛤肉和西芹，转旺火快速拌均即可
欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
