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标题: 不用烤箱做蛋糕的方法~简单哦! [打印本页]

作者: 青城    时间: 2006-6-9 21:32     标题: 不用烤箱做蛋糕的方法~家单哦!

原料: Butterkeks+Quark
就是随便超市里面买的饼干,加随便买的Quark(像浓稠的酸奶一样的东西) 。饼干涂上厚厚一层Quark,叠起来。放半天多,好了。

这个办法是同楼层的一个姐姐告诉我的,我学她用锡箔纸包起来放冰箱,省得坏了。饼干比较甜,Quark偏酸,合起来味道正好。饼干吸收了Quark的水分,就软了,味道和口感都有点像奶酪蛋糕呢。
我每层Quark都涂了有饼干的三倍厚,到最后都被饼干吸进去了。可以再厚一点吧。
缺点就是成品比较干,比较密——毕竟是饼干变的呀。虽然好吃,但是吃得急了会噎着。

图片附件: 100_8993+.jpg (2006-6-9 21:32, 76.95 KB) / 下载次数 14
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作者: Lohengrin    时间: 2006-6-9 21:55

不用烤箱做蛋糕的方法:买烤好的:P
作者: beloved_www    时间: 2006-6-9 22:23

可是Quark一般脂肪含量极高啊!!
作者: czleehom    时间: 2006-6-9 22:49


作者: 青城    时间: 2006-6-9 22:57

随便什么蛋糕的脂肪含量都不小吧~
作者: deadman    时间: 2006-6-10 23:24

建议lz下次做饭前来个预告
作者: 娉婷    时间: 2006-6-11 12:08

原帖由 beloved_www 于 2006-6-9 23:23 发表
可是Quark一般脂肪含量极高啊!!




Quark有卖Magerstufe的!




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