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标题: 好吃不好吃=快乐不快乐 [打印本页]

作者: tata    时间: 2006-1-11 20:03     标题: 好吃不好吃=快乐不快乐

做出好吃的东西,就会变得快乐,尤其是看到家里那头猪胃口大开的时候,更加快乐~:P
牛肉干,第一次做,味汁有点咸,但是在上网,看电视剧的时候还是很好的磨牙食品。方子在这儿:http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=265754

还是牛肉,吃火锅剩下的,让我给干煸了。报告:有个发现,用生菜来垫底,除了好看,洗盘子还省事。。。
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作者: 老虎的师傅    时间: 2006-1-11 20:11

兄弟我对你这种人生观很是赞赏,向你学习yes.gifpig.gif
作者: tata    时间: 2006-1-11 20:11

不好吃的,就是这个牛肚,walmarkt买的,以前都是凉拌,现在把它炒了,看着好看,可那股膻味怎么都除不掉,再不吃了。

牡蛎啊,我们叫海砺子,我“垂涎”很久了,这看起来一大盒的,把壳去掉,就那么可怜兮兮的几个,本来想炸蛎黄的,可害怕下了锅就找不到啦。。。一气之下扔了几片菜叶做了汤。。。。。但是,味道还是不如家里吃的,再不买了。
作者: tata    时间: 2006-1-11 20:12

Originally posted by 老虎的师傅 at 2006-1-12 07:11 PM:
兄弟我对你这种人生观很是赞赏,向你学习yes.gifpig.gif

那就好好向我学习吧~wink.gifpig.gif
作者: STROM    时间: 2006-1-11 20:12

牡蛎生吃爽~
作者: tata    时间: 2006-1-11 20:14

Originally posted by STROM at 2006-1-12 07:12 PM:
牡蛎生吃爽~

嗯,在家的时候去海边玩,海边的礁石上都是,随撬随吃,鲜就一个字!
作者: 海棠    时间: 2006-1-11 20:33

牡蛎那东西,我恐怕这辈子也喜欢不起来了,怎么弄我都不爱吃,嘿嘿。

牛肚你咋做,我今天刚买了,第一次买,不知道怎么弄呢。

对了,上次的莲容,我觉得是枣泥呢,莲容不应该是白的么,呵呵。
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2006-1-11 20:39

我说实话,我吞了2大口,口水..
作者: tata    时间: 2006-1-11 20:45

Originally posted by 海棠 at 2006-1-12 07:33 PM:
牡蛎那东西,我恐怕这辈子也喜欢不起来了,怎么弄我都不爱吃,嘿嘿。

牛肚你咋做,我今天刚买了,第一次买,不知道怎么弄呢。

对了,上次的莲容,我觉得是枣泥呢,莲容不应该是白的么,呵呵。

枣泥啊,是不是湘莲蓉就是枣泥呢???
你做了没?
牛肚啊,还是凉拌吧,那些调料都往里放,蒜啊葱啊最后浇油。

[ Last edited by tata on 2006-1-12 at 19:46 ]
作者: 地球仪    时间: 2006-1-11 20:46

莲蓉不是枣泥,枣泥是枣的肉,莲蓉是莲子的肉。
作者: tata    时间: 2006-1-11 20:48

Originally posted by 地球仪 at 2006-1-12 07:46 PM:
莲蓉不是枣泥,枣泥是枣的肉,莲蓉是莲子的肉。


作者: 地球仪    时间: 2006-1-11 20:52

牛肚,最好放醋猛煮,要不一股牛屎味。或者大大的泡一下,再煮。
作者: jiejiedog    时间: 2006-1-11 20:56

牛肚!!!楼主提供一下详细得做法,谢谢啊!!
作者: 海棠    时间: 2006-1-11 21:00

莲容是莲子做的啊,怪不得叫莲容,我还有N年前带来的莲子呢,估计都生虫了。反正我尝咱们买的那个应该是枣泥,哈哈。做了,不过这东西我吃不了多,两三个就打倒了,多甜多腻,呵呵。

这个牛肚看来是个问题,我实在担心会搞的满屋子臭气熏天啊。
作者: tata    时间: 2006-1-11 21:16

Originally posted by 海棠 at 2006-1-12 08:00 PM:
莲容是莲子做的啊,怪不得叫莲容,我还有N年前带来的莲子呢,估计都生虫了。反正我尝咱们买的那个应该是枣泥,哈哈。做了,不过这东西我吃不了多,两三个就打倒了,多甜多腻,呵呵。

这个牛肚看来是个问题,我 ...

我们买的都是煮好的,直接开水过一下就可以凉拌了,家里不会有味道~
那种生的我没买过,不知道怎么煮啊~
作者: tata    时间: 2006-1-11 21:17

Originally posted by 地球仪 at 2006-1-12 07:52 PM:
牛肚,最好放醋猛煮,要不一股牛屎味。或者大大的泡一下,再煮。

以前看邻居煮过,真的很臭,而且要煮很长时间。。。。。。
作者: tata    时间: 2006-1-11 21:18

Originally posted by jiejiedog at 2006-1-12 07:56 PM:
牛肚!!!楼主提供一下详细得做法,谢谢啊!!

拌的还是炒的呢?
这里应该有很多能人,看看这贴子能不能把他们引出来:D
作者: wunai    时间: 2006-1-11 21:18

好吃的东东们
作者: tata    时间: 2006-1-11 21:21

Originally posted by 海棠 at 2006-1-12 08:00 PM:
莲容是莲子做的啊,怪不得叫莲容,我还有N年前带来的莲子呢,估计都生虫了。反正我尝咱们买的那个应该是枣泥,哈哈。做了,不过这东西我吃不了多,两三个就打倒了,多甜多腻,呵呵。

这个牛肚看来是个问题,我 ...

你,原来你不知道莲蓉是莲子做的啊???我倒一下子子。dozingoff.biggrin.gi
作者: 地球仪    时间: 2006-1-11 21:26

Originally posted by 海棠 at 2006-1-11 09:00 PM:
莲容是莲子做的啊,怪不得叫莲容,我还有N年前带来的莲子呢,估计都生虫了。反正我尝咱们买的那个应该是枣泥,哈哈。做了,不过这东西我吃不了多,两三个就打倒了,多甜多腻,呵呵。

这个牛肚看来是个问题,我 ...

有虫子的,可以做虫子酱,也很有营养。
作者: 海棠    时间: 2006-1-11 21:30

楼上的,如果你想做,我可以在家里翻翻看有没有被我给丢掉,如果没有,送给你哈。

我真不知道莲容是啥做的。煮好的毛肚哪儿有的卖?我今天在REAL买的,应该是生的吧。
作者: 地球仪    时间: 2006-1-11 21:32

我不做啄木鸟很多年了。。。。
作者: tata    时间: 2006-1-11 21:35

Originally posted by 海棠 at 2006-1-12 08:30 PM:
我今天在REAL买的,应该是生的吧。

嗯,是生的应该。
我是在walmarkt买的,不定期有。
作者: tomni    时间: 2006-1-11 21:39

tata做什么菜系比较拿手?
作者: 海棠    时间: 2006-1-11 21:42

OMG,谁是地球仪!!!!
作者: tata    时间: 2006-1-11 22:12

Originally posted by tomni at 2006-1-12 08:39 PM:
tata做什么菜系比较拿手?

家常菜系。。。:P
作者: tata    时间: 2006-1-11 22:12

Originally posted by 海棠 at 2006-1-12 08:42 PM:
OMG,谁是地球仪!!!!

怎么了?怎么了怎么了????
作者: 海棠    时间: 2006-1-11 22:27

来来来,PM告诉我,谁是地球仪.
作者: sunbird10    时间: 2006-1-11 23:07

Originally posted by 海棠 at 2006-1-11 11:33:
牡蛎那东西,我恐怕这辈子也喜欢不起来了,怎么弄我都不爱吃,嘿嘿。

牛肚你咋做,我今天刚买了,第一次买,不知道怎么弄呢。

对了,上次的莲容,我觉得是枣泥呢,莲容不应该是白的么,呵呵。

你怕吃海蛎子说话有海蛎子味啊,不怕,你看看tata和怪味豆,普通话就很彪准。bushuo.gif
作者: 胖胖鸭    时间: 2006-1-11 23:11

牛肉干~~~dian.gifdian.gifdian.gif


对啦,内谁欠我的牛肉干一直还没给呢啊!! :mad:
作者: 地球仪    时间: 2006-1-11 23:21

嘿嘿,不告诉你!!




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