人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: 今天腊八！ [打印本页]

作者: 聆听潮声 时间: 2006-1-7 12:57 标题: 今天腊八！

腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。

[ Last edited by 聆听潮声 on 2006-1-7 at 12:58 ]

作者: a-loewe-b 时间: 2006-1-7 13:05

lecker~~~~

作者: 聆听潮声 时间: 2006-1-7 14:48

正在煮粥了～～～～

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-1-7 14:49

那今天晚上熬粥吧

作者: 守洞 时间: 2006-1-7 14:56

咳咳～～～
常识小问题：
文中提到的“武林旧事”中的“武林”指什么

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-1-7 15:02

Originally posted by 守洞 at 2006-1-7 02:56 PM:
咳咳～～～
常识小问题：
文中提到的“武林旧事”中的“武林”指什么

守洞同学怎么老咳嗽？晚上也喝点粥吧~~

作者: 守洞 时间: 2006-1-7 15:06

Originally posted by 胖胖鸭 at 2006-1-7 15:02:

守洞同学怎么老咳嗽？晚上也喝点粥吧~~ :

我不光咳嗽一声，同时我还捋了捋山羊胡，很有腔调的，可惜你看不见

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-1-7 15:09

Originally posted by 守洞 at 2006-1-7 03:06 PM:

我不光咳嗽一声，同时我还捋了捋山羊胡，很有腔调的，可惜你看不见

han.gif

作者: tata 时间: 2006-1-7 15:30

今天腊八啊？！今天我们吃火锅。。

作者: shinian 时间: 2006-1-7 15:31

Originally posted by 守洞 at 2006-1-7 14:56:
咳咳～～～
常识小问题：
文中提到的“武林旧事”中的“武林”指什么

记得高中背过，好像是杭州

作者: 守洞 时间: 2006-1-7 15:43

Originally posted by shinian at 2006-1-7 15:31:

记得高中背过，好像是杭州

很好
推荐直脖

作者: mio 时间: 2006-1-7 16:21

好香哦～～～～～

作者: 聆听潮声 时间: 2006-1-7 17:06

Originally posted by mio at 2006-1-7 16:21:
好香哦～～～～～

你都没过来，怎么闻到香？
这个粥，放了好多东西啊：花生、桂圆、红枣、百合、莲子、红豆、红腰豆、鸡心豆、糙米、燕麦、小米、绿豆、黄豆、大麦、白果。
家里有的，和店里有买的东东都扔下去了～～～

欢迎光临人在德国社区 (http://csuchen.de/bbs/)