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标题: 莲蓉酥，蟹黄豆腐。 [打印本页]

作者: tata 时间: 2005-12-2 16:55 标题: 莲蓉酥，蟹黄豆腐。

趁热，好吃！请大家，呵呵～
这个酥皮真是好，简单方便。买的湘莲蓉，本来很甜，合着酥皮的香，皮不腻馅不甜了，刚好，豆沙馅的没这好吃。

[ Last edited by tata on 2005-12-3 at 21:08 ]

作者: shinian 时间: 2005-12-2 17:04

馋死了

作者: tata 时间: 2005-12-2 17:21

Originally posted by shinian at 2005-12-3 04:04 PM:
馋死了

自己动手丰衣足食啊，:P

作者: dicai 时间: 2005-12-2 17:21

哪里买的啊？

作者: weibinz 时间: 2005-12-2 17:29

怎么做啊？？？

作者: 骊歌 时间: 2005-12-2 18:33

哇哇哇～～～dian.gifkoushui.gi

作者: 骊歌 时间: 2005-12-2 18:33

Originally posted by tata at 2005-12-2 17:21:

自己动手丰衣足食啊，:P

我决定立刻动手烤椰蓉饼。mad.gif

作者: 非洲难民 时间: 2005-12-2 19:17

给我两个吃吃吧！
受不了啦

作者: shishi 时间: 2005-12-2 20:23

好饿

作者: 大花朵 时间: 2005-12-2 20:26

好棒啊

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-12-2 20:45

dian.gifdian.gifdian.gifdian.gif

作者: Flea 时间: 2005-12-2 20:49

还好刚吃饱

作者: 海棠 时间: 2005-12-2 21:07

哪儿有卖莲容的?

作者: 娇贝儿 时间: 2005-12-2 21:09

哇～～～

作者: tata 时间: 2005-12-2 21:43

Originally posted by 海棠 at 2005-12-3 08:07 PM:
哪儿有卖莲容的?

我那天区远东买的，铁盒子，写着湘莲容。我觉得比豆沙好吃，你试试～

作者: tata 时间: 2005-12-2 21:47

jm们，超级简单的做法来了：plus等的超市买来酥皮，解冻后，包进现成的馅就可以，揉圆了放烤箱，150左右烤了大概20分钟，烤的时候不时看看，快好的时候刷层蛋液，就可以了。刚烤完的时候真的很好吃很好吃，没做过jm的试试看！

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-12-2 21:48

Originally posted by tata at 2005-12-2 09:47 PM:
jm们，超级简单的做法来了：plus等的超市买来酥皮，解冻后，包进现成的馅就可以，揉圆了放烤箱，150左右烤了大概20分钟，烤的时候不时看看，快好的时候刷层蛋液，就可以了。刚烤完的时候真的很好吃很好吃，没做过 ...

好啊好啊~~

作者: tata 时间: 2005-12-2 22:11

周二也去买了螃蟹，蟹黄超级多，剩下的让我做了蟹黄豆腐，第一次做，水有点放多了，成了蟹黄豆腐羹，下次改进。:D
这个液简单，蟹黄切碎，和姜末一起炒，然后放入嫩豆腐，加高汤，中火煮5分钟，出锅前加芡水，撒葱花即可。
简单可口的一道。

作者: tata 时间: 2005-12-2 22:12

Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-12-3 08:48 PM:

好啊好啊~~ :

胖胖鸭真可爱，

作者: susi776 时间: 2005-12-2 22:14

螃蟹好多黄啊koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: sukki 时间: 2005-12-2 22:17

好吃好吃...biggrin.gi我都吃啦,hoho.真是幸福啊tongue.gif
那个莲蓉酥连我不爱吃点心得人都觉得好好吃哦

[ Last edited by sukki on 2005-12-2 at 22:18 ]

作者: 骊歌 时间: 2005-12-2 22:19

Originally posted by tata at 2005-12-2 22:11:
周二也去买了螃蟹，蟹黄超级多，剩下的让我做了蟹黄豆腐，第一次做，水有点放多了，成了蟹黄豆腐羹，下次改进。:D
这个液简单，蟹黄切碎，和姜末一起炒，然后放入嫩豆腐，加高汤，中火煮5分钟，出锅前加芡水，撒 ...

koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: tata 时间: 2005-12-2 22:24

Originally posted by sukki at 2005-12-3 09:17 PM:
好吃好吃...biggrin.gi我都吃啦,hoho.真是幸福啊tongue.gif
那个莲蓉酥连我不爱吃点心得人都觉得好好吃哦

[ Last edited by sukki on 2005-12-2 at 22:18 ]

真乖～kiss.gif

作者: 海棠 时间: 2005-12-2 22:43

你还啥时候去远东？莲容到底是啥东西，多少银子一罐，多少克？反正你下次去给我带一罐，我在家的时候从来不爱吃莲容的东西，比如月饼。不过现在我好怀念那种味道啊，只要不是特别甜就好。

作者: doudouwss 时间: 2005-12-2 22:47

好饿啊，馋死了

作者: 好好先生 时间: 2005-12-2 22:55

这个俺也会，自制羊角面包。

作者: tata 时间: 2005-12-2 23:00

Originally posted by 海棠 at 2005-12-3 09:43 PM:
你还啥时候去远东？莲容到底是啥东西，多少银子一罐，多少克？反正你下次去给我带一罐，我在家的时候从来不爱吃莲容的东西，比如月饼。不过现在我好怀念那种味道啊，只要不是特别甜就好。

好吧，1块多不到两块。服你了居然不知道莲蓉，来我家，给你好好上上课！
不过你这一说，我觉得国内莲蓉月饼好像不是这个味道，不管了反正好吃。

[ Last edited by tata on 2005-12-3 at 22:02 ]

作者: tata 时间: 2005-12-2 23:00

Originally posted by 好好先生 at 2005-12-3 09:55 PM:
这个俺也会，自制羊角面包。

羊角牛角？这个面包我爱吃！

作者: 好好先生 时间: 2005-12-2 23:03

Originally posted by tata at 2005-12-2 11:00 PM:

羊角牛角？这个面包我爱吃！

角形面包。

作者: 海棠 时间: 2005-12-3 00:41

我主要是不知道莲容是用啥做的，那次我还在网上看人家做了个云容，我也不知道是啥东西弄的，反正挺好吃就行，呵呵。

作者: 番茄炒蛋 时间: 2005-12-3 00:43

Originally posted by 好好先生 at 2005-12-2 10:55 PM:
这个俺也会，自制羊角面包。

这个是用超市买的半成品做的吧
是不是小罐头装？

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