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标题: 哪位高人会做包子啊 [打印本页]

作者: 西伦敦的迷雾 时间: 2005-11-15 15:07 标题: 哪位高人会做包子啊

超市卖的那种一小块hefe可以发多少面的,要搁多少水啊

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-15 15:16

我见过别人做，那个HEFE大概至少可以发1斤面

作者: feelingspace 时间: 2005-11-15 15:38

听朋友说，一块可以发一包面粉

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-15 15:45

看过VOX台的烹饪节目，那个厨师是用的两块HEFE发的1KG的面，不过，他是用来做点心的

作者: 西伦敦的迷雾 时间: 2005-11-15 16:06

之前有看过一篇帖子,讲的很详细的,怎么就找不着了呢

作者: 西伦敦的迷雾 时间: 2005-11-15 16:07

呵呵,不知道一会能做出个什么怪物出来,期待ing!

作者: 海天蓝 时间: 2005-11-15 16:23

看照片看照片

作者: 莱茵河春天 时间: 2005-11-15 19:54

一块HEFE 对应一公斤面粉，不是一斤

作者: y北北西n 时间: 2005-11-16 15:55

都无所谓，１快或者１快半，自己看着来，

作者: y北北西n 时间: 2005-11-16 15:57

蒸之前包子先放一小会儿，蒸好以后不要立刻拿出锅，这样包子面会发的更好

作者: zycoc 时间: 2005-11-16 16:02

喜欢黑洋沙的包子，可惜大家都只做肉包包.....

作者: LEODU 时间: 2005-11-16 19:36

一块发一包面粉就是一公斤面粉，大概够四个人吃吧～

作者: soccer_hooligan 时间: 2005-11-16 19:46

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