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标题: 想求个做新鲜鱿鱼的菜谱 [打印本页]

作者: ivydy    时间: 2005-11-9 00:04     标题: 想求个做新鲜鱿鱼的菜谱

老是不知道怎么吃好吃,映象中吃过很好吃的,可是自己作出来都很老,不好吃,有没有人会做的,大概说一下窍门吧
作者: zyll    时间: 2005-11-10 01:27

把鱿鱼用刀切花刀,再切成菱形块,食油烧热,把鱿鱼放到锅内爆炒,放点盐,然后放韭菜翻炒,起锅.味道很鲜,很好吃.(注意:鱿鱼要爆炒,否则,火小,鱿鱼的肉就嚼不烂了)
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-11-10 10:29

同意楼上的。
作者: ivydy    时间: 2005-11-10 19:45

德国电炉子的这个火够爆炒鱿鱼吗?
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-11-10 20:53

Originally posted by ivydy at 2005-11-10 07:45 PM:
德国电炉子的这个火够爆炒鱿鱼吗?

够的。你把锅放炉上热久一点,然后加油,再热久一点。然后把切好的鱿鱼倒进去。火很猛的!最好把窗户打开,因为会弄的满屋子烟。
作者: shishi    时间: 2005-11-11 13:52

我刚买了鱿鱼,哈哈




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