Board logo

标题: 黑豆鸡爪汤 [打印本页]

作者: zyll    时间: 2005-11-8 02:05     标题: 黑豆鸡爪汤

  原料:
  黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

  制法:
  1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
  2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

  特点:
  清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。

  功效:
  黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。
  鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。
  此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-11-8 15:15

黑豆女人吃最好了!!!
作者: dhfish    时间: 2005-11-8 22:29

我好像没听过黑豆,亚超有卖吗?到底是什么呢?有没有另外的名字?
作者: steller    时间: 2005-11-9 01:49

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-11-8 03:15 PM:
黑豆女人吃最好了!!!

黑豆跟鱼煲汤也很营养的.




欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/) Powered by Discuz! 7.2