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标题: 东北菜-----锅包肉！！！！！！ [打印本页]

作者: 小猫太 时间: 2005-11-6 19:44 标题: 东北菜-----锅包肉！！！！！！

制作方法不祥，我当时在看电视embarassedembarassedembarassed
里面是牛肉，咬起来很脆，味道酸甜可口

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-11-6 19:46

太幸福了

作者: 莫洛托夫 时间: 2005-11-6 19:48

好大一坨

作者: 娇贝儿 时间: 2005-11-6 19:49

哇...

作者: donner 时间: 2005-11-6 20:49

给个方子和步骤什么的，来了德国就再也没吃过了，太想念了……

作者: wind00 时间: 2005-11-6 20:57

看起来很美,味道就不知道了

作者: letitbe 时间: 2005-11-6 22:16

牛肉也能做锅包肉？

作者: shishi 时间: 2005-11-6 22:32

锅包肉？？给个方子撒

作者: 一天1个苹果 时间: 2005-11-6 22:52

方法:牛里脊肉200克,切成5X2 cm左右的薄片，用土豆粉或地瓜粉加水和好，主要是将肉上裹好面，然后放到油锅里炸，看着差不多变色了，可以大致感觉一下，感觉熟了，就捞出来，然后放到炒勺里，将事先调好的汁料到进去，汁料包括酱油，米醋，白糖，葱花，蒜片，酸甜自己掌握，可以在倒入锅之前，自己尝一下，觉得咸淡差不多了，在倒入锅中，炒2-3分钟即可。

[ Last edited by 一天1个苹果 on 2005-11-6 at 22:53 ]

作者: 基米 时间: 2005-11-6 23:14

Originally posted by 一天1个苹果 at 2005-11-7 05:52 AM:
方法:牛里脊肉200克,切成5X2 cm左右的薄片，用土豆粉或地瓜粉加水和好，主要是将肉上裹好面，然后放到油锅里炸，看着差不多变色了，可以大致感觉一下，感觉熟了，就捞出来，然后放到炒勺里，将事先调好的汁料到进 ...

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下次去尝尝

作者: 指尖点点 时间: 2005-11-7 00:36

YOUYOU太能干了. 贤惠.

作者: canton 时间: 2005-11-7 00:40

颜色有点深，不过还是勾起了我的食欲！

作者: greenxigua 时间: 2005-11-7 00:42

又一个，最近光过眼瘾了

作者: 骊歌 时间: 2005-11-7 04:17

锅包肉哇～～dian.gifkoushui.gi
有一年去北京，一位老家是东北的朋友给接的风，就拉到一家东北风味的饭店去吃饭。印象最深的就是锅包肉了。味道很不错哦～:D

作者: winnie529 时间: 2005-11-7 04:47

我做的时候醋是糖的一半的量~

作者: malawiseefische 时间: 2005-11-7 06:47

一直都知道这个菜名,就是不知道什么做的.

作者: nani 时间: 2005-11-7 11:49

好棒！我在东北最喜欢吃这个了！
不过我每次吃的，外形跟这个一样，但颜色是红色的呀，是加了番茄酱的。。。wink.gif

作者: gemund 时间: 2005-11-7 11:56 标题: 谗昏了

一定得是嫩牛肉吧

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