Board logo

标题: 问饺子馅 [打印本页]

作者: 冰雨人生    时间: 2005-11-3 23:43     标题: 问饺子馅

有谁知道牛肉或是羊肉做饺子馅的话,搭配什么蔬菜好吃呢??我只知道放葱的,所以想请教一下大家!;)
作者: 炖锅肉,吃巴顿    时间: 2005-11-4 00:07

胡萝卜,西葫芦
作者: littleflyfish    时间: 2005-11-4 17:22

白菜
作者: shishi    时间: 2005-11-4 17:57

白菜好吃
作者: ivydy    时间: 2005-11-4 18:09

白菜白菜,哈哈
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-11-4 20:06

Originally posted by 炖锅肉,吃巴顿 at 2005-11-4 12:07 AM:
胡萝卜,西葫芦

yes.gif 西葫芦+羊肉
作者: wikinginin    时间: 2005-11-4 20:33

韭菜呀 猪肉白菜
作者: 冰雨人生    时间: 2005-11-4 23:24

白菜和猪肉一起的吧?!
看来试试西葫芦和羊肉馅的~!看看好不好吃!
那牛肉和什么搭配好吃呢??!
作者: littleflyfish    时间: 2005-11-5 14:41

其实和白菜一起很好吃的,因为牛羊肉比较干,白菜的水分比较大,配在一起挺好吃的。
作者: 娇贝儿    时间: 2005-11-5 18:56

白菜
作者: Magnolia    时间: 2005-11-5 19:43

Originally posted by littleflyfish at  02:41 PM:
其实和白菜一起很好吃的,因为牛羊肉比较干,白菜的水分比较大,配在一起挺好吃的。

yes.gifyes.gifyes.gif
作者: littleflyfish    时间: 2005-11-6 00:56

Originally posted by 娇贝儿 at 2005-11-5 18:56:
白菜

贝贝也爱吃呀11.gif11.gif
作者: littleflyfish    时间: 2005-11-6 00:58

Originally posted by Magnolia at 2005-11-5 19:43:

yes.gifyes.gifyes.gif


作者: zyll    时间: 2005-11-7 08:39

牛肉或羊肉剁碎后,水打馅,朝一个方向搅拌,逐步加水,把肉馅调得很稠,加香油,再搅拌,然后,再加你所喜欢吃的菜(如:白菜\西胡\荤香\韭菜\芹菜\柿子椒\西红柿\黄瓜……)
作者: 冰雨人生    时间: 2005-11-7 16:47

Originally posted by zyll at 2005-11-7 09:39:
牛肉或羊肉剁碎后,水打馅,朝一个方向搅拌,逐步加水,把肉馅调得很稠,加香油,再搅拌,然后,再加你所喜欢吃的菜(如:白菜\西胡\荤香\韭菜\芹菜\柿子椒\西红柿\黄瓜……)

谢谢!前一步骤是知道的,但是就是不知道加什么菜最好吃!柿子椒是什么椒来的?
作者: littleflyfish    时间: 2005-11-7 19:08

Originally posted by 冰雨人生 at 2005-11-7 16:47:

谢谢!前一步骤是知道的,但是就是不知道加什么菜最好吃!柿子椒是什么椒来的?

就是青椒,灯笼椒:):)
作者: ghyhj    时间: 2005-11-7 23:34

牛肉和芹菜,绝配。




欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/) Powered by Discuz! 7.2