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标题: 问饺子馅 [打印本页]

作者: 冰雨人生 时间: 2005-11-3 23:43 标题: 问饺子馅

有谁知道牛肉或是羊肉做饺子馅的话，搭配什么蔬菜好吃呢？？我只知道放葱的，所以想请教一下大家！;)

作者: 炖锅肉，吃巴顿 时间: 2005-11-4 00:07

胡萝卜，西葫芦

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-4 17:22

白菜

作者: shishi 时间: 2005-11-4 17:57

白菜好吃

作者: ivydy 时间: 2005-11-4 18:09

白菜白菜，哈哈

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-11-4 20:06

Originally posted by 炖锅肉，吃巴顿 at 2005-11-4 12:07 AM:
胡萝卜，西葫芦

yes.gif 西葫芦+羊肉

作者: wikinginin 时间: 2005-11-4 20:33

韭菜呀猪肉白菜

作者: 冰雨人生 时间: 2005-11-4 23:24

白菜和猪肉一起的吧？！
看来试试西葫芦和羊肉馅的~！看看好不好吃！
那牛肉和什么搭配好吃呢？？！

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-5 14:41

其实和白菜一起很好吃的，因为牛羊肉比较干，白菜的水分比较大，配在一起挺好吃的。

作者: 娇贝儿 时间: 2005-11-5 18:56

白菜

作者: Magnolia 时间: 2005-11-5 19:43

Originally posted by littleflyfish at 02:41 PM:
其实和白菜一起很好吃的，因为牛羊肉比较干，白菜的水分比较大，配在一起挺好吃的。

yes.gifyes.gifyes.gif

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-6 00:56

Originally posted by 娇贝儿 at 2005-11-5 18:56:
白菜

贝贝也爱吃呀11.gif11.gif

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-6 00:58

Originally posted by Magnolia at 2005-11-5 19:43:

yes.gifyes.gifyes.gif

作者: zyll 时间: 2005-11-7 08:39

牛肉或羊肉剁碎后,水打馅,朝一个方向搅拌,逐步加水,把肉馅调得很稠,加香油,再搅拌,然后,再加你所喜欢吃的菜(如:白菜\西胡\荤香\韭菜\芹菜\柿子椒\西红柿\黄瓜……)

作者: 冰雨人生 时间: 2005-11-7 16:47

Originally posted by zyll at 2005-11-7 09:39:
牛肉或羊肉剁碎后,水打馅,朝一个方向搅拌,逐步加水,把肉馅调得很稠,加香油,再搅拌,然后,再加你所喜欢吃的菜(如:白菜\西胡\荤香\韭菜\芹菜\柿子椒\西红柿\黄瓜……)

谢谢！前一步骤是知道的，但是就是不知道加什么菜最好吃！柿子椒是什么椒来的？

作者: littleflyfish 时间: 2005-11-7 19:08

Originally posted by 冰雨人生 at 2005-11-7 16:47:

谢谢！前一步骤是知道的，但是就是不知道加什么菜最好吃！柿子椒是什么椒来的？

就是青椒，灯笼椒:):)

作者: ghyhj 时间: 2005-11-7 23:34

牛肉和芹菜，绝配。

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