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标题: 牛鞭啊!牛鞭 (转贴) [打印本页]

作者: 老虎的师傅    时间: 2005-10-13 05:51     标题: 牛鞭啊!牛鞭 (转贴)

论坛上有人说牛鞭,俺不得不瞎摆一下,牛鞭,是指雄牛的生殖器,具体是指外生殖器。国人有“吃啥补啥”的习惯,所以,一副硕大的牛生殖器对男士来说,是一种雄壮的象征,所以“食牛鞭”之风比西方伟哥更有历史渊源!
首先,杀牛取鞭是一门技功,好的屠夫杀牛时特别注意摘取牛鞭……因为大家都知道,牛属哺乳动物,其鞭的结构与人类相似……所以古代有鲍丁解牛的传说,鲍丁是屠夫的祖师爷,也是个俺老计仰慕的“杀牛大师”!他老人家杀牛时先把牛鞭搞大……至于咋搞大,各位自已去领悟了!唰一声,刀过牛倒地,而那硕大的牛鞭湃涨着海绵体,他老人家杀牛不收费,只有牛鞭代酬!所以,鞭的大小对于他老人家至关重要。要不他回家时要被师母娘讥笑:瞅你老不中用的糟老头,那玩意象小牙签……
再说煮牛鞭,好多兄弟买来鞭后往锅中一扔,用水煮了,再白切,倒掉脏腥臭的水……错也!刚才说了!牛鞭是海绵体,水煮了,就会缩小,变软软的似肉似骨的东东了……其中的精华全跑汤里了……所以,在入锅前先洗净,中孔塞入大葱一根两头用白麻绳摞紧了!注意!一定要白麻做的绳子!再入锅,加姜加酒,去大蒜,其目的是去腥。水开后,用文火煮,此时鞭中油汁不会外泄,而且把整个鞭衬得很大。半晌后捞起,马上浸入冷水,古人称之为:“冰火二重天”!其作用是使牛鞭的分子结构迅速重新排列,使牛鞭变得很脆!待完全冷却后,挂在朝北屋外!忘了告诉你们了,吃鞭应是冬季,再用薄刀切成片,此时那牛鞭的横截面尤如古铜钱,中间有孔……拌上蒜泥,可少沾酱油。口味脆爽,油而不腻。滋阴补精,小心鼻血。成年男子可食一根,儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
作者: nihao    时间: 2005-10-13 12:34

吃什么补什么的说法太扯淡了#
作者: 慵懒的猫    时间: 2005-10-13 12:41

恶心死了
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-10-13 12:57

食欲大减..
作者: 娇贝儿    时间: 2005-10-13 13:08

.............
作者: Bierbauch    时间: 2005-10-13 13:22

gut picture
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-10-13 14:37

考大家一个问题:

奶牛是公的还是母的..? 还是有公的也有母的.. ? 还是雌雄同体.. ?  ..

:D
作者: 猫太    时间: 2005-10-13 14:39

当然是母的。。。。fear.giffear.giffear.gif

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-10-13 14:37:
考大家一个问题:

奶牛是公的还是母的..? 还是有公的也有母的.. ? 还是雌雄同体.. ?  ..

:D

作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-10-13 14:40

Originally posted by 猫太 at 2005-10-13 03:39 PM:
当然是母的。。。。fear.giffear.giffear.gif


Are you sure.. ?
作者: yousing    时间: 2005-10-13 14:45

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-10-13 02:37 PM:
考大家一个问题:

奶牛是公的还是母的..? 还是有公的也有母的.. ? 还是雌雄同体.. ?  ..

:D

当然有公有母 公的只用来交配
作者: violin111    时间: 2005-10-13 15:51

Originally posted by 老虎的师傅 at 2005-10-13 05:51 AM:
论坛上有人说牛鞭,俺不得不瞎摆一下,牛鞭,是指雄牛的生殖器,具体是指外生殖器。国人有“吃啥补啥”的习惯,所以,一副硕大的牛生殖器对男士来说,是一种雄壮的象征,所以“食牛鞭”之风比西方伟哥更有历史渊源 ...


此物口感甚好
作者: shishi    时间: 2005-10-13 15:53

我一直以为牛鞭就是牛尾巴呢
作者: violin111    时间: 2005-10-13 15:54

Originally posted by shishi at 2005-10-13 03:53 PM:
我一直以为牛鞭就是牛尾巴呢

:P﹐好可愛
作者: violin111    时间: 2005-10-13 15:55

Originally posted by 老虎的师傅 at 2005-10-13 05:51 AM:
论坛上有人说牛鞭,俺不得不瞎摆一下,牛鞭,是指雄牛的生殖器,具体是指外生殖器。国人有“吃啥补啥”的习惯,所以,一副硕大的牛生殖器对男士来说,是一种雄壮的象征,所以“食牛鞭”之风比西方伟哥更有历史渊源 ...



說起牛鞭﹐又想起羊蛋。。。;)
作者: 老虎的师傅    时间: 2005-10-13 18:07     标题: 每天喂食一根牛鞭 老虎"龙龙"垂暮之年喜得子

  海南热带野生动植物园的老虎龙龙16岁了,相当于人的垂暮之年。没想到在工作人员的精心护理下,龙龙今年竟喜添贵子。3月27日上午,记者在海南热带野生动植物园的虎山里,看到了这头两个月的虎仔,它健康可爱,非常温驯。

  据海南热带野生动植物园动管部经理刘明江介绍,小老虎的父亲龙龙16岁,母亲欢欢7岁,从1999年开始,龙龙和欢欢没再繁殖下一代。没繁殖的原因主要是公虎龙龙年迈体弱,繁殖能力下降。2003年,龙龙更显老态,身体更加瘦弱,连走路都摇摇晃晃。为了保证龙龙的健康,延长龙龙的生命,从去年开始,海南热带野生动植物园开始调整龙龙食物的营养结构,每天给龙龙喂食活鸡活羊活兔,增加牛肉等。而且,为了重振龙龙百兽之王的雄风,从去年五月开始,海南热带野生动植物园还每天给龙龙喂食一根牛鞭,在食物中拌上“男宝”等药物。经过长期精心的护理,龙龙重新焕发生命力,毛色也渐渐滑亮起来。2003年10月,饲养员惊喜地发现,母虎欢欢怀孕了。今年1月28日,欢欢产下了一头健康的小老虎。

  3月27日上午,记者深入“虎穴”探望了这头小老虎,它正安静地躲藏“虎穴”深处。看到有人进入,小老虎立即警惕地抬起了头,从喉咙里发出警告声。据刘明江介绍,这头小老虎非常听话,白天没有母虎欢欢的允许,绝对不会走出“虎穴”一步;到了晚上,游客散尽后,小老虎才会跟着母亲出来在月光下散步,嬉戏。
作者: 老虎的师傅    时间: 2005-10-13 18:09

毒蛇牛鞭夜游炖汤



采用毒蛇、牛鞭、夜游配合中药材敖制,滋阴补肾,味香馥郁。
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-10-13 18:31

Originally posted by shishi at 2005-10-13 04:53 PM:
我一直以为牛鞭就是牛尾巴呢

高 yes.gif

Originally posted by violin111 at 2005-10-13 04:55 PM:

說起牛鞭﹐又想起羊蛋。。。;)

实在高 yes.gif
作者: watero2    时间: 2005-10-13 18:34

凉拌的很好吃。
作者: sunny可乐    时间: 2005-10-13 19:54

我们那边有所谓的誓不低头汤,用牛鞭煲的
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-10-13 19:55

Originally posted by shishi at 2005-10-13 03:53 PM:
我一直以为牛鞭就是牛尾巴呢

han.gifhan.gifhan.gif 大老婆,你。。。。
作者: shishi    时间: 2005-10-13 20:29

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-10-13 19:55:

han.gifhan.gifhan.gif 大老婆,你。。。。

我也觉得有点自相矛盾阿
都说牛鞭贵,我也想虽然牛肉比猪肉贵,但是价格还是吃得起的撒
han.gifhan.gifhan.gifblush.gifblush.gifblush.gif
作者: 二加一    时间: 2005-10-14 17:20

what.gif照片上是 吗?
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-10-14 17:40

Originally posted by 二加一 at 2005-10-14 06:20 PM:
what.gif照片上是 吗?

不是.. 是牛鞭
作者: 无敌小妞妞    时间: 2005-10-14 20:24

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-10-14 17:40:

不是.. 是牛鞭

第一个照片?明显不是牛的!fear.gif




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